![Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Freepik Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Freepik](https://media.dcnews.ro/image/202405/w670/salata-coleslaw--reteta--prepar-o-chiar-tu---la-tine-acasa_27629400.jpg)
Ingrediente:
Pentru salată:
1 varză medie (aproximativ 1 kg), tăiată fin
2 morcovi mari, răzuiți
1 ceapă mică, tocată fin (opțional)
Pentru dressing:
200 ml maioneză
2 lingurițe de muștar Dijon
2 linguri de oțet de mere
2 lingurițe de zahăr
sare și piper, după gust
2 linguri de lapte sau smântână (opțional, pentru o consistență mai fluidă)
Cum se prepară
Tăiați varza fin. Răzuiți morcovii folosind o răzătoare fină. Dacă folosiți ceapă, tocați-o mărunt.
Într-un bol mare, combinați maioneza, muștarul Dijon, oțetul de mere și zahărul. Amestecați bine până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați sare și piper după gust. Dacă doriți ca dressingul să fie mai fluid, puteți adăuga lapte sau smântână și amestecați până la omogenizare.
Adăugați varza tăiată, morcovii și ceapa (dacă folosiți) în bolul cu dressingul. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt uniform acoperite cu dressing.
Acoperiți bolul și lăsați salata la frigider pentru cel puțin 1 oră înainte de servire. Acest timp permite aromelor să se îmbine și salata să se înmoaie puțin. Serviți salata coleslaw rece, sub formă de garnitură la diverse feluri de mâncare.
Pentru un plus de savoare, puteți adăuga în salata coleslaw și alte ingrediente, cum ar fi stafide, merișoare uscate, semințe de chimen sau măr ras.
Vezi și: Ciorbă de salată verde cu afumătură. Rețeta delicioasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Boala ”limba albastră” a ajuns în Cehia. Autoritățile au anunțat primele două focare
- Reacția lui Donald Trump la decizia amânării sentinţei sale
- BANCUL ZILEI: Diviziunea muncii la birou
- Carne cu scurgeri de puroi verde, vândută într-un supermarket din România. O clientă a rămas înmărmurită / Reacția magazinului / video
- Povestea dr. Herman Berkovits. Adevărata față a medicului, dezvăluită de Thea Haimovitz: Românii trebuie să înțeleagă cine e acest om / video
- E bine să speli haine duminica? Răspunsul preotului Vasile Ioana
- Cum parchezi corect. Titi Aur: Singurele două excepții în care trebuie să parchezi cu fața / video
- Burduja acuză „sabotarea sistematică“ a hidrocentralelor: Două-trei organizații de mediu găsesc specii de care nu a auzit nimeni
- Greșeala majoră la frânarea de urgență, explicată de Titi Aur: Paradoxal este făcută de șoferii cu experiență / video
- Horoscop 9-15 septembrie 2024, cu Mihai Voropchievici. Zodia care își va întâlni marea dragoste