De ce ai nevoie
Pentru Loukoumades, ai nevoie de jumătate de kilogram de făină, 7 grame de drojdie uscată (1 pliculeț), 50 ml de ulei, o lingură de zahăr, un praf de sare, 500 ml ulei pentru prăjit.
Pentru sirop, ai nevoie de 300 grame zahăr, 200 ml apă, 100 grame miere, 4 linguri de zahăr pudră și o lingură de scorțișoară.
Cum se prepară
Se amestecă făina cu drojdia, se pune apă în mijloc cu zahăr și sare. Se amestecă bine și se adaugă apoi uleiul (cei 50 de ml). Se frământă bine. Se lasă la crescut o oră.
După ce aluatul a crescut, cu mâna unsă în ulei luați din aluat și formați biluțe mici pe care le puneți pe un platou uns tot cu ulei. Uleiul (cei 500 de ml) se pune la încins în tigaie, iar micile gogoși se pun la prăjit pentru aproximativ 2 minute.
Pentru prepararea siropului, se lasă apa și zahărul la fiert 5 minute. După ce se ia de pe foc se adaugă și mierea. În funcție de preferințe, puteți ”jongla” cu siropul și-i puteți adăuga diferite arome. Se pune peste gogoși după ce acestea sunt gata. Zahărul pudră se amestecă cu scorțișoara și se presară, cu ajutorul unei strecurătoare mici, uniform peste gogoși.
Le puteți servi cu înghețată, nuci, fructe.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!