Spălați fructele și legumele cu bicarbonat de sodiu
Fructele și legumele conțin fibre, vitamine și săruri minerale utile pentru corpul nostru, dar multe dintre aceste substanțe sunt conținute în coajă. Prin urmare, se recomandă să se consume fructele şi legumele cu tot cu coajă. De aceea trebuie să le spălăm cu atenţie. Adăugarea unei lingurițe de bicarbonat de sodiu în apă elimină urmele de pesticide nocive pentru sănătate.
Lăsaţi fructele sau legumele înmuiate în apa cu bicarbonat timp de 10 minute, apoi clătiţi.
Îndepărtați aciditatea din sosul de roșii cu bicarbonat de sodiu
Uneori, sosul de roșii este destul de acid. Pentru a evita această problemă este suficient să adăugați un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu la sfârșitul reţetei.
Alte sfaturi de gătit cu bicarbonat de sodiu
Adăugaţi o linguriţă de bicarbonat de sodiu în piure și veți obține o textură mai moale.
Pentru ca legumele să nu-şi piardă culoarea în timpul gătitului este suficient să adăugaţi o linguriţă de bicarbonat în apa în care se fierb.
Pentru a obţine o carne mai fragedă, adăugaţi o linguriţă de bicarbonat de sodiu în apa în care fierbeţi carnea.
VEZI ŞI De ce trebuie să pui bicarbonat în maşina de spălat. Cel mai bun truc
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Unde au dispărut tinerii magistrați care protestau și promiteau schimbarea sistemului
- Școala românească nu mai pune accentul pe valorile etice. Profesor universitar: Doar prin educație morală construim o țară educată
- Cum fac criminaliștii percheziția informatică. „Nu întotdeauna este prezent și suspectul”