Tabletă
Desktop
Data publicării:
Rețeta virală care te va face să alergi la supermarket pentru a cumpăra fulgi de porumb
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @Sompong
Vei avea nevoie doar de trei ingrediente: cereale de porumb (Corn Flakes), unt și zahăr brun, pentru a prepara această gustare rapidă.
E timpul să recunoaștem că ne place să navigăm pe rețelele sociale și să găsim rețete care să ne facă să alergăm în bucătărie, cu atât mai mult dacă aceste preparate sunt ușor de realizat, rapide și folosesc ingrediente delicioase. Așa am descoperit o gustare care promite să fie delicioasă și pe care o putem adăuga pe platoul de dulciuri pentru mesele de Crăciun. Sunt necesare doar trei ingrediente: cereale (Corn Flakes), unt și zahăr brun. Totuși, este necesar ca cei mai pofticioși să aibă și ciocolată.
Amelie Ferrier are aproape un milion de urmăritori care îi urmăresc îndeaproape preparatele bine gândite și delicioase. Una dintre ultimele sale rețete virale a fost tocmai această gustare crocantă, pe care mulți au asociat-o cu celebra ciocolată americană Butterfinger, produsă de grupul Ferrero. Cu toate acestea, creatoarea de conținut a arătat cum se prepară acasă, evitând astfel utilizarea sau consumul de produse industriale. Și cel mai bun lucru este că nu îți va lua mai mult de 20 de minute.
Ingrediente
3 căni de fulgi de porumb (Corn Flakes)
120 g de unt sărat
½ cană de zahăr brun
500 g de ciocolată (opțional pentru versiunea glazurată cu lapte)
Cum să prepari gustarea crocantă
Preîncălzește cuptorul la 180 °C
Între timp, acoperă o tavă cu hârtie de copt.
Amestecă ingredientele
Într-un recipient mare și rezistent la căldură, adaugă fulgii de porumb. Separat, într-o cratiță mică, încălzește untul, zahărul brun și puțină sare până când se topesc și se amestecă bine. Este important ca amestecul să fiarbă ușor pentru a obține o consistență caramelizată adecvată.
Acoperă fulgii de porumb
Toarnă amestecul de unt și zahăr peste fulgii de porumb și amestecă cu grijă pentru a te asigura că fiecare fulg este bine acoperit fără a se rupe.
Coace
Întinde amestecul în tavă și coace între 10 și 15 minute, având grijă să nu se ardă. Partea crocantă ar trebui să se rumenească ușor.
Răcește și adaugă ciocolată
Odată scos din cuptor, lasă amestecul să se răcească complet înainte de a-l rupe în bucăți. Dacă dorești un plus, topește ciocolată și scufundă fiecare bucată în ea. Lasă să se răcească în tavă pentru ca ciocolata să se întărească.
Poți păstra ce a mai rămas (dacă mai rămâne ceva) într-un recipient etanș. Totuși, dacă urmezi sfatul lui Amelie Ferrier, probabil că va dispărea în câteva minute după ce este servit.
View this post on Instagram
Puterea cerealelor în bucătărie
În ultimii ani, cerealele au devenit un ingredient esențial pentru gătitul sustenabil. Fulgii de porumb și cerealele de ovăz se integrează în tot felul de rețete, atât sărate, cât și dulci. Este obișnuit să le vedem în crusta crocantă a peștelui sau a puiului, dar sunt folosite și pentru a înveli crochete sau pentru a adăuga o notă crocantă salatelor.
În plus, sunt ingrediente accesibile, deoarece se găsesc în orice supermarket din țara noastră, iar prețul lor nu este ridicat, potrivit 20minutos.es.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
