Atunci când pregătesc varza călită, bucătarii cu experiență adaugă un măr. O combinație armonioasă și neobișnuită de legume și fructe va transforma o mâncare simplă și obișnuită într-o cină delicioasă și sățioasă.
Pentru prepararea acestei rețete vei avea nevoie de:
o varză murată mare (1 kg);
o varză proaspătă medie (500 grame);
2 mere;
1 ceapă;
1 morcov;
frunză de dafin,
ienibahar,
sare - după gust;
ulei vegetal.
Rețeta, pas cu pas
Ceapa curățată de coajă se taie în cuburi, iar morcovii se dau prin răzătoarea grosieră. Într-o tigaie mare, se pune puțin ulei. Când uleiul s-a încins, se adaugă ceapa și se prăjește ușor, apoi se adaugă morcovii. În același timp, poți adăuga frunze de dafin, chimen, piper negru și alte condimente după gust.
Ai gustat vreodată spaghete cu lămâie? Iată o rețeta ușoară și super delicioasă
Varză murată se stoarce de excesul de saramură și se toacă. Adaugă varza murată tocată în tigaia cu ceapa și morcovi și gătește-o cinci minute, la foc mediu.
După cinci minute, adaugă în tigaie și varza proaspătă tocată. Amestecă bine. După alte cinci minute, adaugă merele, tăiate fâșii.
Dovlecei, umpluți cu carne tocată: sunt dietetici, gustoși și au doar 240 calorii
După aceea, tigaia se acoperă cu un capac și legumele se gătesc, la foc mic, circa 30 de minute. Varza înăbuşită se servește pe masă, decorată cu verdeață proaspătă tocată. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Unde au dispărut tinerii magistrați care protestau și promiteau schimbarea sistemului
- Școala românească nu mai pune accentul pe valorile etice. Profesor universitar: Doar prin educație morală construim o țară educată
- Cum fac criminaliștii percheziția informatică. „Nu întotdeauna este prezent și suspectul”