Zacuscă pentru iarnă. Cea mai simplă şi gustoasă reţetă
Vă prezentăm o reţetă delicioasă de zacuscă. Este foarte uşor de preparat, iar cei dragi vor fi încântaţi de gustul ei.
Ingrediente
5 kilograme de vinete coapte, tăiate mărunt
5 kilograme de ardei capia sau gogoşari, copţi şi tocaţi mărunt
4 kilograme de roşii sau suc de roşii
2 kilograme de ceapă tocată mărunt
750 ml de ulei
Sare
Piper
Foi de dafin
Mod de preparare
Se căleşte ceapa, se adaugă roşiile sau sucul de roşii, apoi se adaugă vinetele şi ardeiul şi se fierb la foc mic. Nu uitaţi să adăugaţi sarea, piperul şi foile de dafin.
După ce s-a mai răcit, se pune în borcane. Fierbeţi borcanele timp de 30 de minute la bain marie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- De ce scăpăm greu de burtă. Carmen Brumă: Poți să faci un milion de abdomene, nu se va vedea
- Horoscop 6 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții aprinse, în a doua zi de Paști, pentru o zodie. Îți fac rău!
- A doua zi de Paști. Ce trebuie să facă toți credincioșii în Lunea Albă din Săptămâna Luminată
- BANCUL ZILEI: Femeia cu inițiativă
- Klaus Iohannis, cu avionul de lux în SUA, pentru a-și lua "Oscarul de la Washington". Bogdan Chirieac arată cum puteau fi "salvați niște bani" - Foto
- Horoscop 4-16 mai. Zodia care trebuie să vadă jumătatea plină a paharului. Daniela Simulescu: Evitați aceste discuții la locul de muncă - Video
- Motorina ar putea să dispară din benzinării: "Este o scădere uriașă”
- Ciorbă de murături: Rețeta momentului. O vei prepara de mai multe ori
- Horoscop 6-12 mai 2024. Mihai Voropchievici: Reușită excepțională pentru o zodie
- Voropchievici: Zodii care își găsesc adevărata iubire după Paşte