Reţete de Paşte 2019. Cum faci cea mai gustoasă ciorbă de miel. Secretul pe care trebuie să-l ştii
Ingrediente: 600 grame carne de miel cu os (gât, coaste, piept), măruntaie de miel, 1 legătură ceapă verde, 3 morcovi, 2 pastranac, pătrunjel, rădăcină 1 țelină, 50 grame unt, 500 ml borș, 200 ml smântâna, 1 gălbenuș de ou, leuștean verde.
Reţete de Paşte 2019. Cum faci cea mai gustoasă ciorbă de miel. Secretul pe care trebuie să-l ştii
Modul de preparare
Carnea se spăla bine, se tăie bucăți și se pune la fiert în apa cu sare. Aveţi grijă să îndepărtaţi tot timpul spuma. Se taie mărunt ceapa verde şi adaugă în oala în care fierbe carnea. Se acoperă cu un capac şi se lasă să fiarbă.
VEZI ŞI Paşte 2019. Cum să faci cel mai gustos DROB de miel. Reţeta lui Scărlătescu
Rădăcinoasele se tăie cubulețe, se călesc puțin în unt și se adaugă în oală cu carne. Se lasă totul la fiert, până când carnea este gata. Se adaugă borșul, se lasă să dea în clocot și se drege cu gălbenuș și smântâna.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Vremea de Florii, 1 mai şi Paşti. ANM a venit cu prognoza completă
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop 29 aprilie - 5 mai cu Mihai Voropchievici. Zodia care are parte de o furtună săptămâna următoare
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- BANCUL ZILEI: Sughițul...
- Marina Almășan, plângere penală pentru hărțuire la locul de muncă și abuz în serviciu. Toate detaliile, într-un interviu pentru Spectacola.ro
- "Şi l-aţi omorât, în mod barbar, pe Ceauşescu". Dan Ciachir, moment de calmitate și ropote de aplauze: "A fost condamnat după propriul său Cod penal"
- Adrian Elicopter de Luptă, student la Academia de Poliție, după scandalul cu bătaia: Mi-am riscat poziția de student / Toți care mă acuză de violență fizică să nu uite că totul a început la Nuba
- Burduja a rupt gura târgului. Cum a venit să-și depună candidatura pentru Primăria Capitalei (FOTO+VIDEO)