Lector univ. dr. Elena Pogurschi, consultant nutriționist, a vorbit la interviurile Spectacola și DC News despre „bombele calorice” de pe masa de Crăciun: unele deserturi.
Consultantul nutriționist a spus că ar trebui să le alegem pe cele care conțin mai puțin zahăr și mai puține creme.
„Obișnuim să facem diverse preparate, diverse deserturi care sunt adevărate bombe calorice.”, a subliniat lector univ. dr. Elena Pogurschi.
Cu ce putem înlocui cozonacul
Spre exemplu, spune Elena Pogurschi, am putea înlocui cozonacul cu o tartă cu fructe sau cu un tort cu iaurt, gelatină și fructe de pădure.
„O tartă cu fructe este binevenită în locul cozonacului sau un tort cu iaurt, gelatină și fructe de pădure. Important este să reducem pe cât posibil cantitatea de zahăr, eventual să folosim înlocuitori sintetici ai zahărului și, de asemenea, să încercăm partea de creme să o facem mai light.”, a precizat consultantul nutriționist.
„Să folosim mai puțin unt, mai puțin lapte și bineînțeles, mai puțini conservanți, coloranți. Să facem creme naturale, pe bază de lămâie, portocală, fructe de pădure”, a mai spus Elena Pogurschi la interviurile Spectacola și DC News.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat
- Prof. univ. dr. Mircea Duțu, semnal de alarmă asupra reformării profesiei juridice: Robotul a participat la admiterea în magistratură și a trecut cu brio / video