În primul rând, este important să distingem vitaminele în două mari grupe: vitaminele hidrosolubile și vitaminele liposolubile, iar organismul nostru are nevoie de ambele grupe.
Diferența substanțială se referă la faptul că vitaminele solubile în apă (de exemplu vitamina C și cele din grupa B) nu se acumulează în organismul nostru dacă ar fi să luăm mai mult decât este necesar întrucât ar fi eliminate prin urină, scrie Today.
Pe de altă parte, vitaminele liposolubile (de exemplu vitaminele A, DE și K) se dizolvă în grăsime și se pot acumula, de aceea, dacă ar trebui să fie integrate, trebuie făcută cu atenție.
Vitaminele sunt importante pentru că ajută la activarea mecanismelor enzimatice din corpul nostru și dacă luăm droguri, fumăm sau ducem o viață deosebit de stresantă este posibil să avem nevoie de ele în cantități mai mari.
Vitamina A
În general, toate vitaminele sunt foarte importante, dar cu siguranță în timpul iernii nu poate lipsi Vitamina A, esențială pentru întărirea imunității noastre, precum și pentru menținerea bunăstării vizuale și a pielii.
Semnele unei posibile deficiențe de vitamina A ar putea fi vederea încețoșată sau probleme ale pielii. Vitamina A se găsește atât în alimentele de origine animală, cât și în alimentele de origine vegetală.
Dar atenție, în alimentele de origine vegetală se găsește într-o formă care nu a fost încă transformată pentru a fi activă; la acesta din urmă îl găsim sub formă de carotenoide, adică o formă de provitamina A, sau mai bine zis care trebuie încă transformată în vitamina A activă în organismul nostru.
Vitamina B
Continuăm cu vitaminele B (se găsesc în multe legume, cereale integrale și leguminoase) care sunt importante și pentru întărirea sistemului imunitar dar și pentru funcționarea corectă a inimii, creierului și necesare producției corecte de energie.
Un deficit de vitamine din grupa B poate duce la oboseală. Vitaminele B6, B9 și B12 sunt deosebit de interesante pentru sistemul imunitar.
Vitamina E
Vitamina E, de asemenea, solubilă în grăsimi, este un antioxidant foarte puternic și foarte util pentru sistemul imunitar deoarece, la fel ca și vitamina C, reușește să blocheze radicalii liberi. În plus, vitamina E este, de asemenea, foarte importantă pentru pielea noastră și este un agent anti-îmbătrânire foarte puternic.
Printre cele mai bogate surse alimentare de vitamina E se numără: ouăle, măslinele, alunele, soia, germenii de grâu, carnea de pasăre, porumbul.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat