Condimentul SECRET din cârnații ardelenești. Puține gospodine știu

Foarte puține gospodine au habar de acest truc pentru cârnații ardelenești. Iată ce trebuie să faci!

Potrivit antena3.ro, secretul pentru niște cârnați savuroși este cimbrul mărunțit.  Clasica rețetă a cârnaților ardelenești include carnea macră și carnea grasă într-un procent de 80% cu 20%.

Pentru carnea macră, trebuie folosită carnea de porc. La aceasta se adaugă 100 g de usturoi pisat, 100 g de sare, 20 g de piper negru măcinat mare și 10 g de cimbru mărunțit. 

După aceea se lasă la uscat aproximativ două-trei zile, după care se afumă și se păstrează la loc răcoros.

[citeste si]

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Zboruri Londra - New York în 30 de minute. SpaceX ar putea în curând să transporte pasageri. Musk: "Acest lucru este posibil după realegerea lui Trump"

Hobby-ul „nebunesc” al Prințesei Kate Middleton. Face asta și noaptea, chiar și când plouă

Răsturnare de situație în PE: Au refuzat să ia o decizie cu privire la șase propuneri, inclusiv Roxana Mînzatu. Ce urmează

După 13 ani de lucrări, un hamam din Istanbul, construit acum 500 de ani sub domnia lui Suleyman Magnificul, se redeschide

Un pescar norvegian a prins accidental un submarin american pe care l-a târât 3 kilometri

IDF lovește Gaza, Siria și suburbii din Beirut. Analiștii văd o presiune asupra Hezbollah pentru a intra la negocieri

De noaptea minții: Patru bărbați au folosit un costum de urs pentru a înscena atacuri la mașini de lux în SUA - Video

SUA au pus pe masă un proiect de armistițiu pentru încetarea focului dintre Hezbollah și Israel - surse Reuters

Cum a murit „cel mai ghinionist om din istorie”. Povestea bărbatului care i-a intrigat pe arheologii de la Pompei - Foto în articol

Cine se bucură de moartea lui Silviu Prigoană: Deschid o șampanie! L-am blestemat la momentul acela și a murit fix la 5 ani distanță

DCSport.ro

Declarații războinice ale lui Franco Foda, selecționerul kosovarilor: „Vrem să câștigăm. Totul e în mâna noastră!”

ParintiSiPitici.ro

Copii MACHIAVELICI. Studiu internațional revoluționar despre cum această atitudine începe să se formeze încă din școala primară: „Unii dintre ei au un deficit neurologic”

Obiceiul pe care femeile de peste 50 de ani ar trebui să îl evite atunci când urinează

11 noiembrie, o zi specială: Pune-ți o dorință! E un portal foarte puternic

Simptomele sindromului „inimii de vacanță”. Atenție la cât vin bei!