Dacă nu știi ce să mai gătești pentru masa de prânz atunci poți alege ceva diferit. Încearcă supa de țelină și mazăre. Este gata în aproximativ 40 - 50 de minute, este nutritivă și gustoasă. Cu siguranță îi vei impresiona pe cei dragi.
INGREDIENTE
- 2 buc. Țelină mică
- 500 g Mazăre
- 1 buc. Ceapă
- 1-2 litri Apă
- 50 g Unt
- 150 g Smântână
- 2 buc. Ouă
- Sare și Piper
- Pătrunjel verde
ETAPE
1. Se curăță țelina, ceapa și mazărea, se spală și se pun la fiert într-un litru și jumătate, doi, de apă.
2. După ce au fiert legumele se strecoară supa printr-o sită și se lasă la răcit.
3. Într-un vas se bat două gălbenușuri, se adaugă smântâna și apoi se pun în oala de supă răcită și se amestecă.
4. Se pune din nou la încălzit supa și se dă într-un clocot. Adăugați sare și piper după gust.
5. Se stinge focul. Se adaugă apoi untul și verdeața.
6. Puteți fierbe separat tăiței pentru această supă sau puteți folosi crutoane.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- Dedesubturile pensionării lui Iohannis. Chirieac: Acest lucru e un mare secret pentru mine
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Cântec comunist pus pe manele. Parodia pe 1 Mai pe care să o asculți la grătar /video
- Ce au făcut primarii USR în mandatele lor. Exemplele care spun totul despre edilii pe care i-ați ales