Delta Dunării va fi sărbătorită în acest week-end la Muzeul în aer liber din pădurea Dumbrava Sibiului, unde se vor servi preparate cu specific lipovenesc şi ucrainene, în cadrul programului Sibiu - Regiune Gastronomică Europeană, potrivit organizatorilor.
"Sâmbătă, 9 noiembrie, şi duminică, 10 noiembrie, va avea loc, la adăpostul de pescar Mahmudia din cadrul Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, cea de-a treia ediţie a Sărbătorii Deltei. Vizitatorii sunt aşteptaţi în intervalul orar 11,00 - 16,00 la o serie de ateliere gastronomice lipoveneşti şi ucrainene. În cadrul celor două zile de eveniment vor fi preparate: borş de peşte la ceaun, peşte prăjit, scrumbie marinată, scrumbie afumată (se va afuma în cadrul atelierelor din muzeu)", au anunţat organizatorii evenimentului.
Atelierele de afumare a scrumbiei vor avea loc în Cherhanaua din Mahmudia, fiind utilizată o instalaţie cu tradiţie în Delta Dunării, afumătoarea de peşte. Vizitatorii vor avea, astfel, ocazia să se familiarizeze cu practici tradiţionale de afumare şi conservare a peştelui. AGERPRES
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Preotul Paul Iulius Negoiță, despre cea mai importantă tradiție de Înviere. Puțini mai respectă de Paște această regulă foarte veche, dar extrem de valoroasă
- Incendiu puternic lângă Mănăstirea Voroneț / Update: Există riscul ca focul să se extindă / foto în articol
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Cum e corect: Paște sau Paști. Mulți români credeau că zic greșit