Shaorma, cea mai gustoasă rețetă. Ingrediente
3 lipii
600 de grame piept de pui
Salata: 3 roşii, 300 gr. castravete proaspăt, 2 fire ceapă verde, zeama de la 1/2 lămâie, 2 linguri ulei de măsline, 1/2 legătura pătrunjel verde tocat, sare după gust
Marinada: 1 căţel de usturoi, 1/2 linguriţa nucşoara rasă, 5 buc. cuişoare, 1 linguriţa cardamom praf (sau 3 boabe), 1 linguriţa chimen măcinat, 1 linguriţa rasă boabe de piper negru, 1 linguriţa rasă de sare, 3 linguri de iaurt gras, zeama de la 1/2 lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline
Sosul: 1 căţel de usturoi, 1 lingura cu vârf pasta de susan (tahini), 250 ml. iaurt gras, zeama de la 1/2 lămâie, sare şi piper după gust, 1/2 legătura pătrunjel verde tocat
Vezi și: Pâine naan, rețetă. Preparatul indian pe placul românilor. Cum se pregătește
Shaorma, cea mai gustoasă rețetă. Mod de preparare
Shaorma, cea mai gustoasă rețetă. Marinada: Toate condimentele, sarea şi căţelul de usturoi se pisează în mojar, se diluează cu zeama de lămâie, iaurtul şi uleiul de măsline, scrie lauralaurentiu.ro. Pieptul de pui se taie în bucăţele mici, se pune într-un castron şi se amestecă cu marinada. Se marinează 2-4 ore sau peste noapte la frigider.
Shaorma, cea mai gustoasă rețetă. Se pregăteşte salata, tăind ingredientele în cubuleţe, ceapa verde în rondele. Se asezonează cu sare, zeama de lămâie, pătrunjelul verde tocat, ulei de măsline.
Shaorma, cea mai gustoasă rețetă. Sosul: se toacă usturoiul, se pisează cu sarea, se adaugă pasta tahini şi iaurtul şi se omogenizează bine. Se adaugă zeama de lămâie şi pătrunjelul verde tocat. Se scurge pieptul de pui şi se prăjește. Șaorma se poate servi la farfurie sau împachetată în lipii.
Vezi și: Negresă de post. Cea mai simplă rețetă. Deliciu în Postul Mare
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video
- Horoscop 6 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții aprinse, în a doua zi de Paști, pentru o zodie. Îți fac rău!
- SRI, mai necredincios ca Toma în noaptea de Înviere. Mesaj simpatic / foto