Ingrediente
- 6 cartofi medii ca mărime
- 2 frunze de salată verde
- 2 cepe verzi
- 1 bucată ardei roșu
- 1/2 roșie
- 2 ouă fierte (tari)
Opţional: puţin pătrunjel tocat, măsline vezi/negre, castraveţi, ridichi
Vezi și: Cum faci cele mai PUFOASE ȘNIȚELE. Rețeta care nu trebuie să-ți lipsească. Este atât de simplă!
Pentru dressing:
- ulei de măsline
- oțet
- sare
- putin piper dacă va place
- apă dacă este nevoie (2 linguri)
Cum se prepară
Spălăm cartofii şi îi punem la fiert în apă cu sare cu tot cu coajă. Adăugăm ouăle peste cartofi, din momentul în care apa a început să fiarbă, şi lăsam până când cartofii sunt gata, potrivit bucataras.ro. După ce au fiert cartofii, scurgem de apă şi lăsăm să se răcească.
Spălăm restul legumelor şi le tăiem. Ceapa o tăiem mărunt, salata verde o tăiem în bucăţi mai mari, ardeiul beţigaşe subţiri, iar roşia felii (nu foarte groase). Adăugăm cartofii fierţi, tăiaţi în cuburi, potrivim de sare şi amestecăm uşor cu 2 furculiţe. Asezonăm cu ulei de măsline şi oţet (după gust) şi ornăm cu ouă fierte.
Vezi și: Salată boeuf de vară. Se prepară foarte ușor, iar gustul este demențial!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- Ministra Muncii: România s-a angajat că va renunţa la posibilităţile de pensionare anticipată
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Un bărbat din Giurgiu este proprietarul motocicletei Regelui Mihai I şi a unei maşini ca cea folosită de comisarul Moldovan