Salata orientală de post este ideală în această perioadă în care credincioșii țin Postul Adormirii Maicii Domnului. Iată cum se prepară salata.

Ingrediente: 1.5 kg de cartofi, 2 fire de ceapă verde, 1 ceapă roșie, 5-6 castraveți acri murați, 1 gogoșar murat,  mărar verde, 100 gr măsline, 7 linguri ulei de măsline,  3 linguri zeamă de lămâie 

Cum se prepară

Cartofii se fierb în coajă cu putină sare, după care se pun în apă rece și se curăță de coajă. Se taie cubulețe împreună cu gogoșarii, castraveții și ceapa tăiată solzișori, potrivit delicatese.net. Se face un sos din ulei cu zeamă de lămâie și putină sare. Se adaugă peste toate legumele, după care se pun măslinele și piperul. Se asezonează cu mărar tocat.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News