Ingrediente
- 6-7 buc ardei gras (ideal de culori diferite)
- 2 căţei usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri apă
- 1 lingura oţet de mere
- 1 linguriţă zahăr
- sare
- piper
Cum se prepară
Spală ardeii şi coace-i până când întreaga lor suprafaţa e înnegrită, potrivit retetepractice.ro. Scoate-i într-o cratiţă sau castron şi acoperă-i imediat cu un capac, să se înăbuşe. După ce ai terminat de copt, curăță ardeii de coajă, clătind mâinile periodic cu apă rece.
Prepară dressingul pentru salată de ardei copţi: toacă cei 2 căţei de usturoi, combină apa cu uleiul, oţetul şi zahărul. Potriveşte amestecul de sare şi piper, apoi adaugă ardeii curăţaţi, tăiaţi fâşii şi curăţaţi de seminţe în dressing.
TRUC. Curăţă ardeii de seminţe, fără a-i separa de cotor (îi tai pe lungime). Astfel, poţi lăsa cotoarele puţin ridicate şi îi poţi servi cu mâna.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Chirieac, după Ciolacu a reamintit că nu a pierdut alegeri de când conduce PSD: Singurele care contează sunt prezidențialele
- Weekendul în care cei tupeiști vor câștiga: Vor primi oportunități și nu le va păsa de gura lumii
- Cei mai mari adversari ai PSD-PNL au fost ei înșiși. Prof. Teodorescu: Doar succesul le va astupa asperitățile