România produce mai mult lapte. Ce tip de lapte preferă românii
Data publicării:
Autor: Andreea Marinas
WhatsApp
România şi-a majorat importurile de lapte brut cu aproape 10%, la două luni. Producţia de lapte a crescut cu 6,4%.    
România a importat, în primele două luni ale anului, 27.870 tone de lapte brut, în creştere cu aproape 10% faţă de aceeaşi perioadă din 2016, în timp ce cantitatea de lapte colectată de unităţile de procesare a urcat cu numai 0,3%, până la 143.900 de tone, iar producţia de lapte cu 6,4%, până la 50.063 tone, conform datelor Institutului Naţional de Statistică (INS). 

În perioada 1 ianuarie - 28 februarie 2017, comparativ cu perioada similară a anului trecut, au fost consemnate creşteri ale producţiei la unt cu 328 tone (+18,8%), până la 2.070 tone, lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 717 tone (+2,1%), totalizând 34.738 tone, dar şi la brânzeturi cu 145 tone (+1,1%) - 12.964 tone. În schimb, producţia de smântână de consum a scăzut în perioada menţionată cu 1.425 tone (-11,9%), până la 10.599 tone. 

Datele INS, citate de Agerpres, arată că laptele brut importat a crescut cu 2.484 tone (+9,8%) în primele două luni ale anului. 

[citeste si]

În luna februarie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile de procesare e a scăzut cu 2,4% (1.738 tone) faţă de luna ianuarie 2017 şi cu 0,7% (505 tone) faţă de luna februarie 2016. 

Astfel, în februarie 2017, comparativ cu luna precedentă, s-au întregistrat scăderi ale producţiei la: lapte de consum cu 2.736 tone (-10,4%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 655 tone (-3,7%), smântână de consum cu 75 tone (-1,4%), unt cu 12 tone (-1,2%), dar a crescut producţia la brânzeturi cu 485 tone (+7,8%). Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna februarie 2017 faţă de luna ianuarie 2017 cu 1.292 tone (-8,9%). 

Nu se mai cere smântâna

Potrivit datelor INS, faţă de luna februarie 2016 producţia a scăzut la smântână de consum cu 654 tone (-11,1%), lapte de consum cu 322 tone (-1,3%) şi la brânzeturi cu 30 tone (-0,4%). Creşteri ale producţiei s-au înregistrat la: unt cu 90 tone (+9,6%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 138 tone (+0,8%). 

Pe de altă parte, cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 163 tone (+1,2%) în luna februarie 2017 faţă de luna corespunzătoare din anul precedent. 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

WhatsApp
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?
pixel