Mâncare post. Tartă cu urzici. Ingrediente
750 g urzici
10 fire ceapă
1 lingura de făină
3 ouă
2 linguri de gris
150 g caşcaval
2-3 linguri ulei
sare
piper
Mâncare post. Tartă cu urzici. Mod de preparare
Mâncare post. Tartă cu urzici. Neașteptat de gustoasă! Urzicile se fierb cu sare la foc mare. După ce au fiert se scurg şi se toacă cât mai mărunt. Se înăbuşă în ulei şi se adăugă firele de ceapă verde tocată mărunt, scrie adevarul.ro.
Mâncare post. Tartă cu urzici. Neașteptat de gustoasă! Se freacă o lingură de ulei cu o lingură de făină şi se adaugă treptat urzicile. Este indicat să se subţieze cu zeama în care au fiert, iar apoi să se pună din nou la fiert, la foc mic. După ce se răcește, se adaugă treptat 3 ouă crude bătute, ceapa înăbuşită, grișul şi caşcavalul ras şi se adaugă sare şi piper.
Mâncare post. Tartă cu urzici. Neașteptat de gustoasă! Preparare foaie de tăiţei: din 1 ou, 1 lingura de apă, 1 vârf de cuţit de sare şi faină cât cuprinde. Se tapetează cu ea o cratiţă care se lăsă puţin mai lungă pe margini, iar apoi se pune compoziţia, se aşează 5 ouă fierte tari şi se acoperă la final cu foaia de tăiţei de pe margini. Se dă la cuptor şi se serveşte rece.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video