Ingrediente
- 7-8 mere mari
- 3 ouă
- 200g zahăr
- 250 ml iaurt sau lapte bătut
- 150 ml ulei
- 1 plic praf de copt
- cca 400g faina
- scorţişoară
- 1 plic zahăr vanilat
Vezi și: Clătite grecești. Pufoase și aromate cum numai pe meleagurile elene găsești
Cum se prepară
Merele se spală, se şterg şi se dau pe razătoarea mare. Se călesc un pic cât să se înmoaie uşor. Peste ele adăugăm scorţişoară şi un plic de zahăr vanilat. Se scurg de zeama lăsată. Dacă sunt foarte zemoase, se poate adăuga o lingură de griș, potrivit prajituricisialtele.ro.
Trecem la prepararea compoziţiei de blat: ouăle cu zahărul şi un praf de sare se mixează până cresc în volum. Se adaugă uleiul câte puţin iar apoi iaurtul. Când toate sunt bine omogenizate, amestecăm făina cernută şi praful de copt.
În tava de la aragaz tapetată cu hârtie de copt punem jumătate de compoziţie, urmează merele călite şi deasupra cealaltă jumătate de compoziţie. Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade şi o coacem circa 35 - 40 de minute.
Când prăjitura este frumos rumenită şi a crescut bine, o scoatem din cuptor, o pudrăm cu zahăr pudră vanilat şi o lăsăm să se răcorească. Se taie în bucăţi şi se serveşte.
Vezi și: Ciorbă ţărănească de pui. Rețeta românească delicioasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană