Un sos cremos și un pui fraged, combinația ideală a rețetei de pui cu smântână ca la mama acasă. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și un strop de dragoste. Poftă bună!
INGREDIENTE
- 1 buc. Pui mediu
- 1 lingură Unt sau ulei
- 400 g Smântână
- 1 linguriță Făină
- 2 buc. Ceapă
- 2-3 căței Usturoi
- 1 legătură Mărar
- Sare și Piper
ETAPE
1. Puiul se taie bucăți și se rumenește în unt sau ulei. Apoi se adaugă ceapa tocată mărunt. Se adaugă sare și câte puțină apă. Apoi se lasă la fiert înăbușit.
2. Când puiul este gătit se adaugă smântâna în care am ameste cat o linguriță cu făină.
3. Se lasă la fiert cu focul mic până se îngroașă puțin sosul. Se adaugă și usturoiul pisat.
4. Se pune sare și piper după gust, se adaugă mărarul tocat mărunt și se stinge focul.
*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!
GARNITURI
Lângă puiul cu smântână îți propunem să alegi și o garnitură. O combinație de gusturi care te va face să repeți experiența și cu altă ocazie. Iată câteva variante:
1. Amestec mexican
2. Cartofi copți
3. Brocoli fiert
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știi cine e tânăra din această fotografie restaurată? A contribuit decisiv la existența României / imagine completă în articol
- Ciolacu: Avem o veste bună pentru pensionari / Video
- Desființarea SIIJ, adoptată în ședința de Guvern. Proiectul o să fie înaintat Parlamentului
- Tot mai mulți tineri din România adoptă trendul "furry" și se transformă în "fursona". Sabina Rusescu: În SUA sunt oameni care se cred obiecte
- Povestea româncei care a devenit prima avocată din Europa și prima femeie din lume cu doctorat în Drept
- Pensionarii vor putea să-și ia talonul de pensie și biletele de tratament online, ne spune Daniel Baciu. Ce înseamnă digitalizarea Casei de Pensii și care este stadiul recalculării pentru septembrie
- Vine vara mai devreme. Elena Mateescu (ANM) a spus cum va fi vremea în weekend și săptămâna viitoare
- Mircea Badea: De ce nimeni nu a intervenit în cazul crimei din Crângași
- Aparat de zbor ucrainean prăbușit în România: totul a fost ținut secret. Bogdan Chirieac: Toată lumea s-a speriat. Trebuiau să anunțe în primul moment
- BANCUL ZILEI: Ce fel de bărbat vor femeile
- Cum să fii mai optimist printr-un gest simplu. Japonezii au studiat fenomenul și funcționează
- România, în topul mondial al Internetului rapid. Andi Cristea: Am folosit cele mai noi tehnologii să ajungem aici
- Frumusețile Bucovinei nu sunt exploatate turistic suficient. Contracandidatul lui Flutur, plan pentru Suceava