Ingrediente
- pui 0,750 kg
- grăsime 0,100 kg
- smântână 0,125 kg
- făină 0,075 kg
- chimen 0,005 kg
- piper 0,001 kg
- sare 0,025 kg
Cum se prepară
Puii se porţionează, li se dă sare şi se prăjesc în jumătate de cantitatea de grăsime. După ce s-au rumenit pe ambele părţi, se scot într-un vas. În restul de grăsime se călesc făina şi chimenul, se sting cu apă caldă şi smântână şi se fierb cca. 10 minute, după care sosul se pune peste pui. Se condimentează cu sare şi piper şi se mai fierb până ce carnea de pui este bine pătrunsă. Se serveşte cu garnitura preferată.
Vezi și: Salata Tăbăcarilor. Rețeta veche gătită în comunism
Cum se păstrează corect cartofii. Așa nu se vor mai strica! Truc genial
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video
- Horoscop 6 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții aprinse, în a doua zi de Paști, pentru o zodie. Îți fac rău!
- SRI, mai necredincios ca Toma în noaptea de Înviere. Mesaj simpatic / foto