Pesto din frunze de ridichi pentru paste, carne și pește. Cea mai ușoară rețetă

Pesto din frunze de ridichi pentru paste, carne și pește. Sursa foto: freepik.com

Poți mânca frunze de ridichi? Cu siguranță! Folosește frunzele de ridichi pentru a face acest sos pesto delicios.

Pesto din frunze de ridichi de potrivește perfect cu paste, pizza, pui, pește și cartofi sau cu orice alt fel de mâncare pe care o consumi cu sosul pesto de busuioc.

Sosul pesto din frunze de ridichi seamănă cu pesto de busuioc, deoarece vei folosi aceleași ingrediente: parmezan proaspăt ras, usturoi, ulei de măsline și nuci de pin.

Ingrediente:

frunze de ridichi - 500 grame,

usturoi - 4 căței,

suc de lămâie - 2 linguri,

nuci de pin - jumătate de pahar,

parmezan ras - 45 grame,

ulei de măsline extra virgin - 1/3 pahar,

sare și piper negru după gust.

 Modul de preparare

Se spală și se usucă bine frunzele de ridichi. Usturoiul se curăță și toacă. Nucile de pin se toacă. Poți folosi migdale, nuci de macadamia sau fistic în locul nucilor de pin.

Salată din varză roșie, plină de nutrienți. O rețetă, din bucătăria asiatică

Pune frunzele de ridichi, usturoiul, nucile, parmezanul ras, zeama de lămâie și uleiul de măsline in vasul unui robot de bucătărie sau al blenderului. Mixează bine până obții o pastă omogenă.

Pieptul de pui va fi moale și suculent. Doar gospodinele cu experiență cunosc cum să-l prepare corect

Adaugă puțin ulei de măsline pentru a obține o consistență groasă a sosului. Se asezonează după gust cu sare și piper negru. Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Traficul feroviar pe Regionalele Iași și Brașov, perturbat din cauza condițiilor meteo nefavorabile. Linia de contact, fără alimentare, după ce copacii mai mulți copaci au căzut pe calea ferată

Orban, avertisment pentru Europa legat de amenințările Rusiei: Trebuie să le luăm în serios

Bursa de Valori București încheie săptămâna pe minus. Unde s-au înregistrat cele mai mari scăderi

S-a găsit vinovatul ipotetic al incidentului din Marea Baltică: o navă chineză. Cum răspund statele la acuzațiile de sabotaj

Piața ciocolatei din România, în criză. Doar 10% din consum se produce local

Soluția pentru evitarea cozilor de la returnare. Funcționează pentru oricine are un telefon și oferă de două ori mai mulți bani

Rusia spune că lovitura cu racheta hipersonică asupra Ucrainei a fost un avertisment pentru Occidentul „iresponsabil”

Un portret realizat de Caravaggio, expus în premieră într-un muzeu din Roma

Teo Trandafir a sărit la gâtul șefului: „Nu înțelegi problema mea?!” / Mircea Badea a intervenit să-i despartă - video

Acum mai bine de 3 milioane de ani, hominizii stăpâneau bine tehnica cioplirii. Ce au descoperit cercetătorii

DCSport.ro

România, în urna a treia pentru tragerea la sorţi a grupelor EURO U21

ParintiSiPitici.ro

Lecțiile de bune maniere pe care părinții NU le mai predau copiilor. Cercetători: „Nu e vorba doar că devin nepoliticoși, dar vor avea de suferit social și profesional pe termen lung”

Risi e Bisi, rețeta simplă în post, pe gustul tuturor

Rețetă de paste carbonara. Gusturi autentice italienești

Joi, 21 noiembrie, este dezlegare la pește. Rețetă simplu de făcut