Ingrediente
- 250 g jumări
- o ceapă roşie medie, curăţată şi spălată
- un ou fiert tare, curăţat
- 4-5 căţei mici de usturoi, curăţaţi şi spălaţi
- 2 linguri cu muştar
- boia de ardei dulce
- piper proaspăt măcinat
- sare
Opţional:
2-3 cartofi fierţi în coajă, în apă cu sare, curăţaţi şi tăiaţi în bucăţele
2 castraveciori muraţi, tăiaţi în rondele
Vezi și: Mămăligă cu jumări și caș. Rețeta tradițională iubită de români
Cum se prepară
Tăiem ceapa în bucăţele și oul fiert în feliuţe. În vasul unui robot de bucătărie punem jumările, usturoiul, oul fiert, ceapa, muştarul, cam un sfert de linguriţă cu boia de ardei dulce, piper măcinat şi sare (cartofii fierţi şi castraveţii muraţi, dacă folosiţi) şi mixăm.
Din când în când adunăm pasta de pe marginile vasului şi continuăm să mixăm până când obţinem consistența dorită, scrie a1.ro. Condimentăm cu sare şi piper măcinat, dacă mai este nevoie, şi punem pasta de jumări într-un borcan închis ermetic, pe care îl putem păstra în frigider până la o săptămâna.
Vezi și: Prăjitura kinder "Felie de Lapte", făcută în casă. Rețeta delicioasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Copiii, sub presiuni imense din partea societății, rețelelor de socializare și părinților. Cum să nu găsească căi de evadare?
- Separi cățeii de mamă înainte de opt luni? Se pedepsește cu închisoarea: Pedeapsa trebuie să fie mai drastică
- Motivele care sabotează fericirea, tema zilei la Ultrapsihologie