Vedeta de televiziune Diana Bart ne prezintă rețeta proprie de panna cotta cu pasta de căpșuni, fără zahar.
"Ingrediente:
500 ml smântână lichida dulce (eu folosesc vegetala)
3 foi de gelatina (sau gelatina pudra)
1 baton vanilie de Bourbon (sau 1 sticluța esență vanilie)
200 gr glucoza pudra (sau 75 gr zahar)
300 gr căpșuni
Mod de preparare:
Se amesteca smântână cu zaharul și se pune pe foc
2. foile de gelatina se pun la înmuaiat într-un bol cu apa
3. intre timp pasam căpșunile și le amestecam cu un pic de gluzoza sau miere, după gust
4. când începe sa fiarbă smântâna, se trage deoparte, se adaugă gelatina, amestecând cu un tel, ca sa nu se facă cocoloașe. Se pune și vanilia, apoi se toarnă compoziția în formele dorite
Deasupra punem piureul de căpșuni și dam la frigider. În maxim 2 ore e perfect de servit., a scris Diana Bart pe blogul ei.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Epidemie de gripă și scarlatină în România! Informații de ultimă oră
- ANAF a publicat Ghidul privind tratamentul fiscal aplicabil veniturilor obținute de persoanele fizice din prestarea unor activități de înfrumusețare/întreținere corporală
- Nu e perioada planurilor. Daniela Simulescu: Să nu te superi că lucrurile nu ies cum ai visat azi-noapte!
- Cum a ajuns obez un copil de mare sportiv. Psiholog: Și-a arătat trei traume din două propoziții
- Sectorul 1, după ce Clotilde a promis creșe, grădinițe și școli: 800 de copii au rămas de din afară