Ouale pot fi contaminate cu bacterii nocive, cum ar fi Salmonella, care pot cauza intoxicații alimentare. Această contaminare poate apărea în timpul producției ouălor sau prin manipularea necorespunzătoare a acestora înainte sau în timpul preparării. De aceea, este important să se țină cont de regulile de igienă alimentară, să se manipuleze și să se prepare ouăle în condiții de igienă corespunzătoare pentru a minimiza riscul de îmbolnăvire. De asemenea, persoanele cu un sistem imunitar slăbit ar trebui să evite consumul de ouă crude sau insuficient gătite pentru a preveni orice posibile complicații.

Dar atenție! Nu toate ouăle sunt bune. Unele pot fi foarte periculoase.

„Este periculos consumul lor pentru că poate genera o toxiinfecție groaznică, mortală. De aceea nu se face maioneză din ele”, a zis medicul Virgil Stroescu.

Vedeți detalii pe Spectacola.ro:

https://www.spectacola.ro/stroescu-medic-de-ce-poti-sa-mori-de-la-peste-atentie-ouale-pe-care-ar-trebui-sa-nu-le-mai-consumi-pot-genera-o-toxiinfectie-groaznica_38866.html

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News