Data publicării:
Nu știi ce să mai mănânci în Postul Crăciunului? Iată un plan alimentar pe câteva zile!
Nu știi ce să mai mănânci în Postul Crăciunului?
Iată un plan alimentar pentru o săptămână în Postul Crăciunului, adaptat pentru o alimentație echilibrată, nutritivă și variată, fără produse de origine animală:
Ziua 1
Mic dejun:
Budincă de chia cu lapte de cocos și fructe proaspete (banană, kiwi). O felie de pâine integrală cu pastă de avocado și zeamă de lămâie.
Gustare:
O mână de migdale crude și câteva curmale.
Prânz:
Ciorbă de legume cu borș și pătrunjel proaspăt. Sarmale de post (cu orez, ciuperci, morcov) servite cu mămăligă.
Gustare:
Un măr.
Cină:
Salată de năut cu roșii, castraveți, pătrunjel, lămâie și ulei de măsline. Lipie integrală prăjită.
Ziua 2
Mic dejun:
Terci de ovăz cu lapte vegetal, scorțișoară, nuci și stafide.
Gustare:
O portocală și câteva alune de pădure crude.
Prânz:
Supă cremă de linte cu crutoane integrale. Ghiveci de legume la cuptor (cartofi, ardei, vinete, dovlecei).
Gustare:
Morcovi cruzi sau felii de ardei gras.
Cină:
Salată orientală cu cartofi, ceapă roșie, măsline și pătrunjel.
Ziua 3
Mic dejun:
Pâine prăjită cu zacuscă și un ceai de fructe.
Gustare:
O banană și câteva nuci.
Prânz:
Ciorbă de fasole cu cimbru și ceapă verde. Ardei umpluți cu orez și legume, la cuptor.
Gustare:
Fructe uscate (caise, smochine).
Cină:
Tocăniță de ciuperci cu mămăligă.
Ziua 4
Mic dejun:
Pâine integrală cu pastă de humus și ridichi. Ceai verde.
Gustare:
Un kiwi și câteva migdale crude.
Prânz:
Supă de roșii cu busuioc. Dovlecei umpluți cu quinoa și legume, serviți cu sos de roșii.
Gustare:
Un pahar de suc de portocale proaspăt stors.
Cină:
Salată de sfeclă roșie, morcov și năut, cu dressing de lămâie.
Ziua 5
Mic dejun:
Terci cu lapte de soia și fructe de pădure.
Gustare:
O pară și câteva alune.
Prânz:
Supă de mazăre cu crutoane. Varză călită cu mărar, servită cu mămăligă.
Gustare:
Crackers din semințe cu cremă de avocado.
Cină:
Salată de quinoa cu legume (ardei, castraveți, roșii, pătrunjel) și zeamă de lămâie.
Ziua 6
Mic dejun:
Pâine integrală cu salată de vinete și castraveți proaspeți. Ceai de mentă.
Gustare:
Două mandarine.
Prânz:
Supă de cartofi cu țelină și verdeață. Orez basmati cu legume sotate (morcov, dovlecel, broccoli).
Gustare:
O mână de fructe uscate (stafide, smochine, curmale).
Cină:
Mâncare de spanac cu usturoi și mămăligă.
Ziua 7
Mic dejun:
Tartine cu gem fără zahăr și ceai de fructe.
Gustare:
Un ciorchine de struguri sau un grapefruit.
Prânz:
Borș de legume cu leuștean proaspăt. Mâncare de linte roșie cu ceapă caramelizată și pâine integrală.
Gustare:
Un baton din cereale integrale (fără miere).
Cină:
Salată cu rucola, avocado, roșii cherry, semințe de floarea-soarelui și ulei de măsline.
Sfaturi adiționale
Hidratare: Consumă ceaiuri calde, apă sau infuzii de plante. Proteine din plante: Integrează năut, linte, fasole, și tofu în mesele principale. Gătit simplu: Prepară la abur, la cuptor sau prin fierbere, evitând prăjelile.
Acest plan oferă o varietate de arome și nutrienți, fiind ideal pentru a menține energia în timpul postului.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News