![Nu arunca niciodată apa în care a fiert varza. Vei fi surprins să afli ce poți face cu ea. Sursa foto: freepik.com Nu arunca niciodată apa în care a fiert varza. Vei fi surprins să afli ce poți face cu ea. Sursa foto: freepik.com](https://media.dcnews.ro/image/202303/w670/nu-arunca-niciodata-apa-in-care-a-fiert-varza--vei-fi-surprins-sa-afli-ce-poti-face-cu-ea_05736500.jpg)
Pentru sarmale sunt necesare frunze fierte de varză. Deci, căpățâna de varză se pune la fiert în apă cu sare, într-o cratiță mare. Ulterior, majoritatea gospodinelor aruncă această apă, dar aceasta va fi una dintre cele mai grave greșeli.
Apa în care a fiert varza nu poate fi aruncată, ci folosită pentru a prepara un alt fel de mâncare.
Apa de la sarmale este utilă pentru a pregăti un sos delicios. Nu există o rețetă exactă pentru prepararea acestui sos: fiecare gospodină își alege singură proporțiile de ingrediente.
Gospodinele cu experiență pun zahăr în frigider. Motivul te va surprinde
Primul lucru pe care trebuie să-l faci faci este să păstrezi apa în care a fiert varza.
Pentru a pregăti sosul vei avea nevoie de: roșii, smântână, apa în care a fiert varza, sare și condimentele preferate.
Roșiile decojite se combină cu smântână. Cele două ingrediente pot fi amestecate într-un blender până când vei obține o pastă omogenă de smântână și roșii.
De ce aluatul cu drojdie nu crește: gospodinele cu experiență au dezvăluit principalele greșeli
În această pastă trebuie să adaugi apa în care a fiert varza, sare și condimentele preferate după gust. Toarnă acest sos peste sarmalele puse într-un vas termorezistent. Coace sarmalele în cuptor, circa oră, la o temperatură de 180 de grade. Acest sos este incredibil de gustos, fiind potrivit și pentru chifteluțe.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video