Ai nevoie de: 7-8 cartofi mai mari, 3-4 morcovi mari, 2-3 cepe, 400 g ciuperci albe de cultură, o linguriţă de amidon, sare, ulei pentru prăjit, doua roşii şi o legătură mică de pătrunjel verde.
Cum se prepară
Cartofii se taie în rondele groase de jumătate de centimetru, se prăjesc în ulei, după care se scot pe un şervet absorbant şi se lasă la scurs, scrie antenasatelor.ro. Morcovii tăiaţi rondele, ceapa tăiată fideluță şi ciupercile tăiate în felii mai mari se călesc, lăsându-le până scade zeama destul, iar la sfârşit se pune sare după gust şi o linguriţă de amidon pentru a lega compoziţia.
Într-un vas termorezistent se pune un strat de cartofi, unul de umplutură şi iarăşi un strat de cartofi. Deasupra se aşază frumos felii groase de roşii şi pătrunjel tocat mărunt (cine doreşte poate stropi musacaua cu suc de roşii preparat în casă).
Se dă la cuptor pentru 10-15 minute, cât să se rumenească. Se serveşte caldă sau rece.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană