Profesorul Gheorghe Mencinicopschi a vorbit, la DC News, în emisiunea ”Jungla Urbană”, despre modele în alimentație.

"Eu combat modele în alimentație. Omul este o ființă care are nevoie de diversitate. Are nevoie să consume multe alimente pentru a-și satisface nevoile fiziologice. Problema mare este că fiziologia omului nu s-a modificat. (...) Ideea este că nu pot exista mode în alimentație. Singura modă este aceea pe care o acceptă genetica, fiziologia și metabolismele noastre. Nu pot exista mode în alimentație. Alimentele naturale integrale sunt de departe cele mai indicate pentru a intra în alimentația noastră", a zis profesorul Gheorghe Mencinicopschi în cadrul emisiunii "Jungla Urbană".

[citeste si]

Cât timp alocăm preparării mâncării

"Mulți vor spune că nu avem timp pentru gătit și că pregătirea mâncării în casă este desuetă. Sunt rețete prin care în 10 - 20 minute îți pregătești hrana. Așadar, în jumătate de oră pregătești ceva de mâncare și apoi, în altă jumătate de oră mănânci, în condiții fără stres. O oră alocată acestei activități nu este prea mult, este chiar derizorie", a mai spus profesorul.

Iată răspunsul:

VEZI INTERVIUL INTEGRAL

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News