Mămăligă cu cașcaval, la cuptor. Puțină smântână și bacon crocant fac din acest preparat un deliciu

Sursa foto: captură video YouTube "Delicatese"

Mămăliga cu cașcaval este absolut delicioasă. Alături de smântână și bacon, devine un preparat de nerefuzat.

Ingrediente

- mălai 200 g

- apă 1 litru

- unt gras 30 g

- smântână 100 g

- mozzarella/caşcaval 300 g

- sare

Cum se prepară

Într-o crăticioară, puneţi apă la fiert cu sare. Când începe să fiarbă, adăugaţi mălaiul ploaie şi amestecaţi cu un tel. Continuaţi să amestecaţi la foc mic, până când mămăligă devine densă, potrivit delicatese.net. Luaţi de pe foc şi adăugaţi untul şi smântân. Tapetaţi cu unt tava de cuptor de aproximativ 25-18 cm. Puneţi jumătate din cantitatea de mămăligă şi nivelaţi puţin.

Adăugaţi jumătate din cantitatea de mozzarella/caşcaval ras. Puneţi apoi încă un strat de mămăligă şi nivelaţi. Apoi, ultimul strat de mozzarella/caşcaval. Se bagă la cuptor, 25 minute, la 180 de grade. Se servește cald cu smântână şi bacon rumenit.

Cei de la "Delicatese" au explicat rețeta pas cu pas:

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

  Ascultă articolul în limba română  Listen to the article in English  Écoutez l'article en français  Playlist audio - ascultă toate știrile

Dumitru Popescu „Dumnezeu”, considerat arhitectul cultului personalității al lui Nicolae Ceaușescu, a murit

Cele mai sănătoase tipuri de sare pentru gătit. La ce trebuie să fii atent

Beneficiul necunoscut al fisticului. De ce ar trebui să-l consumi zilnic

De ce nu trebuie să mănânci ouă la micul dejun dacă bei cafea sau ceai

Interdicție de a intra pe teritoriul Ucrainei pentru inițiatorul constituirii Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina, Eugen Pătraş

Cele mai bune mini-antrenamente pentru arderea caloriilor și prevenirea afecțiunilor cardiace

Celebra metodă „Maradona“, folosită într-un supermarket din România. Cum s-a ales o casieriță cu o pagubă de 800 de lei

Încă o victorie pentru Trump. Procesul "Stormy Daniels", pus pe pauză în mod nedefinit

Ucraina cere noi sisteme antiaeriene după atacul rusesc cu o rachetă hipersonică Oreşnik

Problemele și pericolele din cuplu. O nouă ediție DrPsy, cu Radu Leca și Ramona A. Dumitru

ParintiSiPitici.ro

Lecțiile de bune maniere pe care părinții NU le mai predau copiilor. Cercetători: „Nu e vorba doar că devin nepoliticoși, dar vor avea de suferit social și profesional pe termen lung”

DCSport.ro

România, în urna a treia pentru tragerea la sorţi a grupelor EURO U21

Cum se prepară cel mai bun sos pentru paste. Rețeta italiană

Sâmbătă, 23 noiembrie 2024, este dezlegare la pește

Risi e Bisi, rețeta simplă în post, pe gustul tuturor