Ingrediente
500 g făină
7 g drojdie uscată
250 ml apă călduţă
1 praf de sare
1 lingură de ulei
250 g cartofi
1 iaurt
Vezi și: Prăjitura "POȘETA ELENEI UDREA". Desertul fin și delicios pentru weekend. Nu e o glumă!
Cum se prepară
Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe îi punem la fiert. Amestecăm drojdia uscată cu făina. Dizolvăm sarea în cei 250 ml de apă zeama călduţă, oprită de la fiert cartofii. Cartofii fierţi şi bine scurşi îi zdrobim cât mai mărunt şi îi adăugăm la făină, punem iaurtul şi o lingură de ulei, potrivit pofta-buna.com. Frământăm bine până ce se omogenizează aluatul şi îl lăsăm la dospit pentru circa o oră.
Când aluatul a crescut, cu mâna unsă cu ulei rupem bucăţi de aluat, formăm un bulgăre, îl punem pe suprafaţa de lucru. Tragem de margini până ce se întinde ca o clătită, apoi se coace în ulei cât să se rumenească frumos pe ambele părţi.
Se scot langoșii pe şerveţele absorbante sau într-o strecurătoare, să se scurgă surplusul de ulei. Langoșul fierbinte se unge cu mujdei de usturoi, smântână şi deasupra se presara caşcaval ras.
Vezi și: TORT "7 pahare". REȚETA simplă pentru un DESERT FABULOS. Va face senzație!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- A murit Naomy, cea mai controversată vedetă a anilor 2000
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Prima luptă între un pilot uman și un avion controlat de inteligența artificială: Un "moment de transformare în istoria aerospațială"
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor