Există mămăliga perfectă. Secretul celui mai popular aliment
Mămăligă
Mămăliga, o alternativă sănătoasă pentru pâine, a avut mereu un loc de cinste în bucătăria românească.
În cele ce urmează, vă prezentăm o serie de sfaturi pentru a obține mămăliga perfectă:
Nu aștepta până când apă deja clocotește pentru a turna restul de mălai.
Dacă vrei ca mămăliga să iasă cât mai gustoasă, folosește lapte în locul apei.
Amestecă pe tot parcursul fierberii mălaiului, altfel riști să nu se fiarbă uniform și să se lipească.
Poți adăuga o lingură de unt la final, după ce închizi focul. Va da o consistență mai cremoasă preparatului.
Lasă mălaiul să fiarbă aproximativ 30 de minute înainte de a stinge focul, potrivit retetepractice.ro.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Pască pufoasă fără aluat
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol
- Horoscop 24 aprilie 2024. Avem Lună Plină în Scorpion! Cele 4 zodii puternic afectate
- Candidatul cu șanse maxime la Capitală, după mutarea PSD - PNL. Ciuvică: Înainte, avea șanse minime
- Cum te autosabotezi fiind negativist. Psiholog: „Aoleu, dacă pățesc ceva? Nu o să fii niciodată fericit!”
- Cozi la spălătorii din cauza prafului saharian. E vreun pericol sau e doar un moft?
- E salvarea dependenților! „Am un comportament pe care vreau să-l elimin, nu pot, așa că optez la această metodă”