Nu trebuie decât să fierbi laptele și să respecți instrucțiunile din rețetă.

Ingrediente

2 l lapte

1 lingură zeamă de lămâie

5 zahăr

3 linguri unt

un praf sare

Mod de preparare

Pune laptele la fiert într-o tigaie întinsă și adâncă, cu un praf de sare. Lasă laptele la fiert la foc mic, până când din lapte rămâne doar 1/3 (amestecă din când în când). Adaugă lime-ul și jumătate din zahăr, amestecă periodic și lasă din nou să scadă la 1/3 din actuala cantitate de compoziție.

După alte zece minute de fierbere și amestecare, adaugă restul de zahăr și amestecă până când se topește. La final, adaugă untul și amestecă până se topește, notează retetepractice.ro. Toarnă compoziția într-o tavă de chec. Trebuie să stea la rece pentru cel puțin o oră sau până când prăjitura din lapte acru se întărește.

Citește și: Mihaela Bilic: Băutura care deblochează slăbitul prin mai multe mecanisme

Dr. Mihaela Bilic a dezvăluit ce băutură delicioasă ajută la slăbit.

E vorba de cafea, o băutură aromată cu care mulți își încep ziua.

Iată, în cele ce urmează, ce spune nutriționistul Mihaela Bilic despre cafea și siluetă: „Da, cafeaua ajută la slăbit și nu doar printr-un singur mecanism, ci prin mai multe. Se cunoaște efectul tonic, stimulant al cofeinei asupra sistemului nervos. Este adevărat, cafeaua ne trezește. Și nu doar pe noi, ci și tubul digestiv - mai exact musculatura netedă din pereții intestinului este contractată, fapt care duce la mișcări peristaltice, de progresie a conținutului digestiv. Deci nu încape îndoială, cafeaua stimulează digestia, accelerează tranzitul intestinal și previne constipația. Tot cafeaua stimulează metabolismul, adică mai exact intensifică conversia grăsimii de rezervă în glucoza necesară mișcării, crește rezistența la efort și capacitatea de contracție a mușchilor. Nu întâmplător cofeina a fost pusă pe lista substanțelor cu efect de doping la sportivi. Ea, cofeina, consumată cu 20-30 min înainte de efortul fizic crește performanța sportivă și mobilizează depozitele de grăsime. Deci ajută la slăbit!”

„Și nu în cele din urmă cafeaua inhibă apetitul, te ajută să mai uiți un pic de senzația de foame. Orice substanță cu efect de stimulare a sistemului nervos (excitanți psihici) produce ca și contra-efect o inhibare a centrului foamei. Când ești agitat, când nivelul adrenalinei sau dopaminei e crescut, celelalte senzații sunt blocate, inclusiv foamea. Iar ca secret suplimentar, cafeaua băută cu lapte rămâne mult timp în stomac și ține de foame 2-3 ore, precum o porție de ciorbă”, a precizat Mihaela Bilic.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News