Ingrediente pentru Tzatziki
400g iaurt grecesc sau amestec de iaurt cu smântână
1 castravete mare sau 4-5 mici, de vară
sare, piper
zeama de la jumătate de lămâie sau lime (opţional)
5-6 căţei de usturoi zdrobiţi
1 lingura de ulei de măsline
puţin cimbru verde (opţional)
o mână de mărar verde tocat
Cum se prepară Tzatziki
Cum se face Tzatziki, rețetă. Se decojește castravetele şi se toacă în formă de baghete (chibrit). Se sărează bucăţelele de castravete şi se pun într-o strecurătoare 5 minute, scrie savoriurbane.ro. Între timp se curăţă usturoiul.
Cum se face Tzatziki, rețetă. Într-un castron se pune iaurtul grecesc şi se adaugă castraveţi săraţi şi scurşi, usturoiul tocat, zeama de la o jumătate de lime şi o mână de mărar tocat. Se pune sare marină şi piper.
Cum se face Tzatziki, rețetă. Cu o lingură se amestecă toate ingredientele şi se adaugă puţin ulei de măsline (o linguriţă). Se stropeşte cu ulei de măsline la suprafaţă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Pască pufoasă fără aluat
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc