Din cauza celei mai mici greșeli, gustul unui preparat faimos poate fi stricat. De exemplu, nu toate gospodinele știu că până și apa, adăugată în pilaf, are o funcție importantă. Dacă lichidul este la o temperatură greșită, pilaful nu va avea gust.
Prepară rapid o gustare din ceapă: este originală și foarte delicioasă
Multe gospodine sunt obișnuite să toarne apă rece atunci când pregătesc diferite feluri de mâncare. Dar acesta lucru este o mare greșeală.
Dacă vei turna apă rece în timp ce gătești pilaf, acesta se va transforma în terci. Pilaful nu va fi aromat și va fi cleios. Prin urmare, trebuie să adaugi în pilaf doar apă fiartă.
Legumele și fructele din frigider nu vor mai putrezi: trucul cu prosopul de hârtie
Apropo, nu toate gospodinele știu că apa trebuie turnată conform unei tehnologii speciale. În primul rând, apa se toarnă în pila printr-o sită. Acest truc va păstra textura ingredientelor, fără să transforme pilaful oriental într-un terci banal cu carne și legume.
Gătește orezul în 10 minute. Trucurile cu care nu vei da greș
Dacă vrei să gătești orezul pufos, atunci trebuie să folosești un ceaun mai mare. Orezul se lipește adesea în timpul gătitului? Atunci este timpul să înveți cum să-l gătești corect.
Orezul se spală bine și se pune într-o cratiță. Adaugă peste orezul spălat apă fiartă (apa ar trebui să fie de cel puțin două ori mai mult decât orezul). Cratița se pune pe foc și orezul se fierbe nu mai mult de 4 minute.
Te-ai săturat de rețeta clasică? Condimentează pizza cu aceste alternative super gustoase
După aceea, toarnă apa cu orez într-un ceaun mai mare și fierbe, sub capac, încă 12 minute. Nu trebuie să amesteci orezul. Abia la sfârșitul gătitului, orezul trebuie amestecat.
Cerealele vor deveni sfărâmicioase dacă sunt gătite în ceaun. În mod similar, poți încerca să gătești și pilaf. Cu siguranță, ai auzit că mâncarea, preparată în ceaun, este incredibil de gustoasă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- A murit Naomy, cea mai controversată vedetă a anilor 2000
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Prima luptă între un pilot uman și un avion controlat de inteligența artificială: Un "moment de transformare în istoria aerospațială"
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor