Usturoiul chinezesc conţine bromură de metil, o substanţă chimică foarte toxică, folosită împotriva dăunătorilor. Expunerea la concentrații mari poate provoca leziuni ale sistemului respirator și ale sistemului nervos central, chiar moarte. Potrivit ONU, este de 60 de ori mai dăunătoare decât clorul și este baza CFC (clorofluorocarburi).
Usturoiul din China este, de asemenea, contaminat cu plumb, sulfuri și alți compuși nesiguri. Usturoiul chinezesc poate fi tratat cu inhibitori de creștere și supus la temperaturi scăzute, precum și supra-depozitare. Depozitarea excesivă este deosebit de problematică, deoarece nivelurile de alicină, unul dintre principalii constituenți ai usturoiului, responsabili de beneficiile pentru sănătate, încep să scadă în timp.
Caracteristici usturoi chinezesc
Din fericire, puteți observa cu ușurință diferența dintre usturoiul proaspăt crescut agricultor și usturoiul importat. Usturoiul proaspăt are unele rădăcini rămase în partea de jos, este mai greu decât usturoiul importat şi este mult mai gustos şi aromat.
Usturoiul chinezesc nu are nicio rădăcină, deoarece au fost tratate, este mult mai uşor şi mai puţin bulbos. De asemenea, este mai puţin aromat decât usturoiul crescut de agricultori.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- De ce militarii și oamenii cu handicap nu au primit „pensia” înainte de Paște 2024. Unde s-a produs confuzia
- Motivul pentru care o tânără a refuzat să mai plătească la casele self-pay din supermarket / video
- "Femeile din România și cele din Italia sunt foarte diferite”. Designerul Giulia Rossignoli dă cărțile pe față: E total invers
- Adio, mașini în București? Ce spune Nicușor Dan
- BANCUL ZILEI: Rețeta ciorbei de burtă
- Ieșirea din scenă a lui Klaus Iohannis: pas cu pas, spre scenariul lansat în DCNews în decembrie 2023
- Riscurile la care ne expunem când facem cumpărături de pe Shein și Temu
- Lui Mihai Mărgineanu nu i-a venit să creadă ce a văzut în Vama Veche / foto în articol
- Încă un accident grav în Vinerea Mare. A intervenit elicopterul SMURD
- Cum să treci corect pe „sub masă” - Sfântul Epitaf, în Vinerea Mare. Preotul Nicolae Crângașu: Așa se face