Cârnaţii de porc se numără printre preparatele vedetă de pe masa de Crăciun. Aceasta este cea mai bună reţetă.

Ingrediente

 

5 kilograme de carne de porc

Usturoi

Sare

Piper

Cimbru

Condimente speciale pentru cârnaţi

Maţe de porc

Citeşte şi Aşa faci cei mai buni biscuiţi cu miere. Reţetă simplă

 

Mod de preparare

 

Mai întâi tocăm carnea, apoi curăţăm şi zdrobim usturoiul. Amestecăm carnea cu usturoiul, adăugăm sare, piper, cimbru, condimente pentru cârnaţi. Se amestecă bine toate ingredientele.

Rulaţi maţul de porc pe dispozitivul special al maşinii de tocat. Puneți carne în mașina de tocat și umpleţi treptat maţul. Nu uitaţi să înţepaţi cârnaţii pentru a elimina golurile de aer. 

Citeşte şi Cum să faci cea mai bună tobă de porc. Acesta este secretul

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News