Ingrediente
100 ml ulei măsline
1 căpățână usturoi
1 legătură mărar proaspat
1 legătură pătrunjel
1 legătură de ceapă verde
40 creveți decorticați, mari
1 conservă de roșii în bulion
oregano uscat
1/2 pahar de vin alb
ouzo
piper negru
o baghetă de pâine proaspătă
400 gr brânză Feta
Vezi și: Cum faci SHAORMA, acasă. Este mult mai bună decât la fast-food! - rețeta
Cum se prepară
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Într-o tigaie încăpătoare, încingem uleiul de măsline, adăugăm ceapa tocată solzișori și usturoiul tocat mărunt. Le călim până se pătrund ușor și devin transparente. Adăugăm roșiile în bulion și le gătim la foc mic până ce sosul format scade la jumătate.
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Separat, într-o altă tigaie, încingem o lingură de ulei și adăugăm creveții curățati. Îi asezonăm cu sare și piper. Îi rumenim pe ambele părți, apoi turnăm ouzo peste ei și îi flambăm cu grijă, scrie a1.ro. Îi adăugăm peste sosul de roșii și îi amestecăm ușor să se întrepătrundă gusturile.
Vezi și: Cum îți faci singur înghețată McFlurry, acasă. Ai nevoie de 3 ingrediente
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Scurgem bine brânza feta și o tăiem în cuburi. O adăugăm în vasul cu creveți. Acoperim vasul cu capac și gătim totul la foc mic, timp de 5 minute până ce brânza începe să se topească ușor. Adăugăm puțin mărar, iar după stingerea focului adăugăm pătrunjel.
Creveți Saganaki. Rețeta grecească. Creveți saganaki se servesc cu felii de baghetă prăjite.
Vezi și: Salată de ciuperci cu maioneză și usturoi. Cea mai gustoasă rețetă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- ANAF se pregătește să ia bani de la români. Ești bun platnic? Vin vești proaste. Anunțul lui Boloș: Cât va trebui să plătim
- Tabloul unei „femei necunoscute” păstrat la Cernăuți s-a dovedit a fi un portret extrem de valoros al Reginei Maria a României / foto în articol
- Geoană, anunț privind candidatura la prezidențiale 2024: Văzând ce se întâmplă în țară...
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Noi împotriva noastră. Zodia care se confruntă cu introspecții intense sub influența Lunii Pline
- Chirieac arată partea bună a noii curse pentru Capitală: Nu mai hotărăsc alții. Bucureștenii să aleagă!
- Care sunt șansele ca inteligența artificială din viitor să nu se lase condusă de om. Prof. Duțu: Am asista la încă o catastrofă asupra vieții pe planetă, deși n-ar fi prima