"Covrigi împletiți cu mac. Covrigii făcuți de mânuțele lor nu se compară cu nici un produs de panificație din comerț", a scris Elena Băsescu pe contul de Instagram.
Ingredientele necesare
"Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei".
- 2 ouă
- 500 g făină albă
- 200 ml lapte călduț cu 3,5% grăsime
- 1 plic de drojdie uscată
- 50 ml ulei
- 1 linguriță de sare
- un gălbenuș pentru uns la final
- mac
Mod de preparare:
1. "Puneți făina în bolul în care veți frământa aluatul.
2. Amestecați sarea cu făina.
3. Adăugați ouăle peste făină.
4. Încălziți laptele pe foc mic - să fie călduț
5. Dizolvați drojdia în laptele cald. Amestecați bine şi lăsați-o la “odihnit” 5 minute.
6. Adăugați laptele treptat în bol și începeți să frământați 2-3 minute
7. Adăugați tot uleiul și frământați bine cel puțin 15 minute. La final aluatul trebuie să fie neted şi elastic, exact ca-n pozele noastre
8. Puneți aluatul într-un bol uns cu ulei (ca să nu se lipească) și acoperiți cu folie de plastic. Lăsați aluatul la crescut 1 oră sau până își dublează volumul
9. Tăiați aluatul în două sau trei șnururi egale și împletiți ca pe o coadă apoi le ungeți cu gălbenuș și presărați mac.
10. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit pentru 30 min la temperatura de 180 grade", este rețeta postată de Elena Băsescu, pe pagina de Instagram.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Pască pufoasă fără aluat
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Cățelul tău are căpușe? Află cum le poți îndepărta în siguranță