Ingrediente: 1 kg piept de pui cu piele și os, 1 buc ceapă medie, 2 buc morcovi mici, 1 buc țelină mică, 1 buc pătrunjel, 1/2 cană orez, 1-2 lg ulei, 200 ml smântână, 3 buc gălbenușuri, 1 buc lămâie (zeama), pătrunjel verde tocat.
Cum se prepară
Într-o oală punem apa cu sare și pieptul de pui la fiert. Lăsăm pe foc până când carnea este fiartă. Spuma care se ridică la suprafață o luăm și o aruncăm. Într-o altă oală punem uleiul și legumele tocate, scrie cookpad.com. Punem pe foc până se călesc puțin. Adăugăm orezul spălat bine. Amestecăm și adăugăm supa strecurată.
Lăsăm pe foc circa 15-20 minute. Amestecăm smântâna cu gălbenușurile și adăugăm câte puțin din ciorbă. Amestecul îl turnăm peste ciorba trasă de pe foc. Adăugăm pieptul de pui tăiat bucățele, zeama de lamâie și pătrunjelul verde tocat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Tabloul unei „femei necunoscute” păstrat la Cernăuți s-a dovedit a fi un portret extrem de valoros al Reginei Maria a României / foto în articol
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- ANAF se pregătește să ia bani de la români. Ești bun platnic? Vin vești proaste. Anunțul lui Boloș: Cât va trebui să plătim
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Geoană, anunț privind candidatura la prezidențiale 2024: Văzând ce se întâmplă în țară...