Cea mai simplă și rapidă rețetă de gem. Învață TOTUL de la un bucătar celebru
Vlăduţ, bucătarul de la „Neatza cu Răzvan şi Dani”, a spus cum se pregătește o rețetă simplă și rapidă de gem.
Ingrediente pentru gem din fructe de pădure și cireșe
1 kg fructe de pădure: afine, zmeură, mure
1 kg cireșe fără sâmburi
2 kg zahăr
sucul de la o lămâie
Mod de preparare
Fructele, bine spălate și scurse, se trec prin blender, dacă preparăm gem, sau se lasă întregi, dacă optăm pentru dulceață.
Se adaugă zahărul gelifiant și zeama de lămâie și se amestecă bine, apoi se lasă până se formează sirop. Se mai amestecă ușor, din când în când.
Se transferă vasul pe foc și se fierbe compoziția pentru 4 minute. Compoziția pentru gem sau dulceață se pune fierbinte în borcanele sterilizate.
Se înfiletează capacele și se învelesc borcanele în pături, lăsându-le acolo până se răcesc definitiv, notează a1.ro. Apoi se trec în cămară, etichetate frumos.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Bătrânica din Germania e istorie: Acum, toți samsarii merg la grădiniță! Nouă tactică pe piața auto second hand
- BANCUL ZILEI: De ziua soacrei
- Când au românii următoarea minivacanță. Este peste câteva săptămâni!