Ce se întâmplă dacă bagi mâncarea caldă în frigider. Cea mai mare minciună!

O regulă pe care mulţi o urmează cu stricteţe este să bage mâncarea în frigider, abia după ce se răceşte. Motivul? Total fals.

Adăugarea bicarbonatului de sodiu la fierberea cărnii pentru frăgezirea mai rapidă este un așa-zis truc eronat. Toate vitaminele hidrosolubile se vor distruge.

Mitul cu sărarea cărnii înainte de frigere este și el fals. Sarea va favoriza eliminarea vitaminelor hidrosolubile, carnea se va usca, potrivit jurnalul.antena3.ro. Testarea cu linguriţa este un alt mit. În realitate, multe toxine nu schimbă culoarea linguriţei de argint, astfel că preparatul pe care l-aţi pregătit s-ar putea să fie toxic.

Vezi și: De ce nu e bine să dormi cu telefonul pe noptieră. Efecte periculoase. Vei renunța!

Ce se întâmplă dacă bagi mâncarea caldă în frigider

Probabil ai şi tu grijă să pui mâncarea în frigider abia după ce s-a răcit complet, pe motiv că se strică. Nimic mai fals.

Ei bine, problema nu e aici. Adevărul este că dacă pui mâncarea fierbinte în frigider, aceasta îl face să lucreze mai greu, scrie foodstory.stirileprotv.ro. Însă mâncarea nu are de suferit. Din contră, dacă o laşi prea mult timp în bucătărie, s-ar putea să se umple de microorganisme.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Dumitru Popescu „Dumnezeu”, considerat arhitectul cultului personalității al lui Nicolae Ceaușescu, a murit

Cele mai sănătoase tipuri de sare pentru gătit. La ce trebuie să fii atent

Beneficiul necunoscut al fisticului. De ce ar trebui să-l consumi zilnic

De ce nu trebuie să mănânci ouă la micul dejun dacă bei cafea sau ceai

Interdicție de a intra pe teritoriul Ucrainei pentru inițiatorul constituirii Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina, Eugen Pătraş

Cele mai bune mini-antrenamente pentru arderea caloriilor și prevenirea afecțiunilor cardiace

Celebra metodă „Maradona“, folosită într-un supermarket din România. Cum s-a ales o casieriță cu o pagubă de 800 de lei

Încă o victorie pentru Trump. Procesul "Stormy Daniels", pus pe pauză în mod nedefinit

Ucraina cere noi sisteme antiaeriene după atacul rusesc cu o rachetă hipersonică Oreşnik

Problemele și pericolele din cuplu. O nouă ediție DrPsy, cu Radu Leca și Ramona A. Dumitru

DCSport.ro

România, în urna a treia pentru tragerea la sorţi a grupelor EURO U21

ParintiSiPitici.ro

Lecțiile de bune maniere pe care părinții NU le mai predau copiilor. Cercetători: „Nu e vorba doar că devin nepoliticoși, dar vor avea de suferit social și profesional pe termen lung”

Doliu în muzică. A murit primul baterist al Bee Gees: ”A fost o onoare să-l numesc prietenul meu"

Teodora Stoica, mărturie emoționantă: Mă ținea MM, că era să leșin când l-am cunoscut

Radu Vâlcan și Adela Popescu, reguli stricte pentru copiii lor. „A fost un moment zero pentru noi”