Ce se întâmplă dacă bagi mâncarea caldă în frigider. Cea mai mare minciună!

O regulă pe care mulţi o urmează cu stricteţe este să bage mâncarea în frigider, abia după ce se răceşte. Motivul? Total fals.

Adăugarea bicarbonatului de sodiu la fierberea cărnii pentru frăgezirea mai rapidă este un așa-zis truc eronat. Toate vitaminele hidrosolubile se vor distruge.

Mitul cu sărarea cărnii înainte de frigere este și el fals. Sarea va favoriza eliminarea vitaminelor hidrosolubile, carnea se va usca, potrivit jurnalul.antena3.ro. Testarea cu linguriţa este un alt mit. În realitate, multe toxine nu schimbă culoarea linguriţei de argint, astfel că preparatul pe care l-aţi pregătit s-ar putea să fie toxic.

Vezi și: De ce nu e bine să dormi cu telefonul pe noptieră. Efecte periculoase. Vei renunța!

Ce se întâmplă dacă bagi mâncarea caldă în frigider

Probabil ai şi tu grijă să pui mâncarea în frigider abia după ce s-a răcit complet, pe motiv că se strică. Nimic mai fals.

Ei bine, problema nu e aici. Adevărul este că dacă pui mâncarea fierbinte în frigider, aceasta îl face să lucreze mai greu, scrie foodstory.stirileprotv.ro. Însă mâncarea nu are de suferit. Din contră, dacă o laşi prea mult timp în bucătărie, s-ar putea să se umple de microorganisme.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Comportamente ciudate ale pisicilor. De ce le fac și cum poți învăța să trăiești cu ele

Biroul Electoral Central respinge contestația PNL Sector 4 privind îndepărtarea materialelor electorale supradimensionate

Oamenii de știință au reconstruit chipul unei femei considerate „vampir” acum 400 de ani, în Polonia

Israelul a efectuat un nou atac asupra cartierului general al serviciului de informații al Hezbollah

Panică la Centrul de Îngrijire Videle: 75 de persoane, evacuate de urgență din cauza unei alerte de incendiu

Ministrul Construcțiilor din Serbia, demisie după incidentul din gara Novi Sad: Responsabilitatea morală există în Serbia de astăzi

Maria Zaharova a tras concluziile, după victoria Maiei Sandu în alegerile din Republica Moldova

Cuba, pregătiri intense pentru un nou uragan, la numai două săptămâni după trecerea uraganului Oscar

Alimentul pe care trebuie să-l mănânci zilnic la micul dejun. Cum te poate ajuta

Când se deschide Târgul de Crăciun din București

ParintiSiPitici.ro

„Lecția nr. 1 pe care copiii noștri NU o primesc!” Avertismentul unui prof. universitar și fost bancher pe Wall Street: „Așteptările părinților și nevoia de control pun piedici mari!”

DCSport.ro

Planurile lui Mircea Lucescu, date peste cap. Stranierul cu șanse mici de a evolua în meciurile României din noiembrie

Reacția lui Chris Martin, solistul trupei Coldplay, după ce a căzut de pe scenă în timpul unui concert - Video

„Îmi venea să ies afară să urlu, să zbier, să fug de acolo." Thoe Rose, în lacrimi, după mărturisiri în premieră despre despărțirea de fostul iubit

Pleacă Aurelian Temișan din juriul "Te cunosc de undeva"? A semnat cu o altă televiziune pentru un show nou