Pentru o imersiune completă într-o altă cultură, îți recomandăm această rețetă din bucătăria coreeană. Te sfătuim să alegi castraveți mici pentru prăjit.
De asemenea, urmărește nivelul de prăjire, deoarece legumele trebuie să devină aurii. Dacă castraveții sunt prea prăjiți, își pierd gustul caracteristic.
Ingrediente:
castraveți - 3 bucăți,
morcov - 2 bucăți,
sare - 1 lingură,
amidon - 3 linguri,
ulei de floarea soarelui - 100 ml,
usturoi - 10 căței,
sos de soia - 150 ml,
susan - 4 linguri.
Prepararea, pas cu pas
Castraveții spălați se taie pe pe lungime în 4 părți. Se pun într-un bol, se sare, se amestecă și se lasă 30 de minute. Apoi adaugă amidon în bolul cu castraveți și amestecă bine.
Gogoși mexicane fantastic de bune. Nimeni nu le va rezista
Morcovii se spală, se curăță de coajă și se dau printr-o răzătoare specială, care toacă legumele fâșii lungi și subțiri. Usturoiul se curăță și se taie felii.
Într-o tigaie adâncă, se încălzește uleiul și se prăjește usturoiul, amestecând, timp de 2 minute. Apoi scoate usturoiul și pune castraveții și morcovii. Amestecă. Legumele se prăjesc timp de 5 minute. Se toarnă sosul de soia și se gătește încă 3 minute la foc mic.
Pesto din frunze de ridichi pentru paste, carne și pește. Cea mai ușoară rețetă
Pune castraveți prăjiți cu morcovi pe o farfurie. Stropește legumele cu semințele de susan. castraveții prăjiți se pot servi atât calzi, cât și reci. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Preotul Paul Iulius Negoiță, despre cea mai importantă tradiție de Înviere. Puțini mai respectă de Paște această regulă foarte veche, dar extrem de valoroasă
- Incendiu puternic lângă Mănăstirea Voroneț / Update: Există riscul ca focul să se extindă / foto în articol
- Mioara Roman îi trimite semne Oanei Roman, din lumea de dincolo, chiar în Săptămâna Mare / foto în articol