Cartofi prăjiți cu masala în stil indian. Invită prietenii la o cină delicioasă

Cartofi prăjiți cu masala în stil indian. Invită prietenii la o cină delicioasă. Sursa foto: freepik.com

Cartofii prăjiți sunt întotdeauna o idee bună. Fie că este vorba despre o cină în familie, o petrecere cu amicii sau un picnic, această gustare este întotdeauna apreciată.

Dacă v-ați săturat de cartofii prăjiți în stil clasic, pregătiți o variantă indiană interesantă a preparatului. Cartofii vor avea o crustă și mai crocantă și un gust plăcut picant datorită condimentelor folosite.

Puteți servi cartofi prăjiți cu diferite sosuri, cum ar fi iaurt cu usturoi și castraveți sau ketchup picant de casă.

Ingrediente:

cartof - 2 bucăți,

amidon de porumb - 2 linguri,

sare - 1 lingură,

mentă uscată - 1 linguriță,

piper negru - 1/4 linguriță,

pudră de chili - 1/4 linguriță,

acid citric - 1/8 linguriță,

ulei - 200 grame.

Modul de preparare

Spălați cartofii și tăiați-i cubulețe.  Sărați cartofii și lăsați-i deoparte 10 minute. Ulterior, scurgeți apa și uscați cartofii.

Orez cu nucă de cocos și migdale pentru o cină specială

Amestecați amidonul de porumb, sarea, pudra de mentă, acidul citric, piperul negru și pudra de chili. Presărați amestecul de condimente peste cartofi și amestecați bine.

Ouă cu usturoi, o rețetă fantastic de bună din Orientul Mijlociu

Încingeți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Tava trebuie să aibă cel puțin 2-3 cm de ulei. Pentru a testa gradul de pregătire al uleiului, puneți pur și simplu un praf de sare. Sarea ar trebui să sfârâie.

Prăjiți cartofii până devin maro auriu, întorcându-i de mai multe ori în timpul prăjirii.

Cât timp se ține o frunză de dafin în supă? Ține minte regula, ca să nu te otrăvești

Scoateți cartofii prăjiți din ulei și puneți-i pe un prosop de hârtie. Serviți preparatul fierbinte. Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Roxana Mînzatu va fi audiată marţi în Parlament

Comportamente ciudate ale pisicilor. De ce le fac și cum poți învăța să trăiești cu ele

Biroul Electoral Central respinge contestația PNL Sector 4 privind îndepărtarea materialelor electorale supradimensionate

Oamenii de știință au reconstruit chipul unei femei considerate „vampir” acum 400 de ani, în Polonia

Israelul a efectuat un nou atac asupra cartierului general al serviciului de informații al Hezbollah

Panică la Centrul de Îngrijire Videle: 75 de persoane, evacuate de urgență din cauza unei alerte de incendiu

Ministrul Construcțiilor din Serbia, demisie după incidentul din gara Novi Sad: Responsabilitatea morală există în Serbia de astăzi

Maria Zaharova a tras concluziile, după victoria Maiei Sandu în alegerile din Republica Moldova

Cuba, pregătiri intense pentru un nou uragan, la numai două săptămâni după trecerea uraganului Oscar

Alimentul pe care trebuie să-l mănânci zilnic la micul dejun. Cum te poate ajuta

ParintiSiPitici.ro

„Lecția nr. 1 pe care copiii noștri NU o primesc!” Avertismentul unui prof. universitar și fost bancher pe Wall Street: „Așteptările părinților și nevoia de control pun piedici mari!”

DCSport.ro

Planurile lui Mircea Lucescu, date peste cap. Stranierul cu șanse mici de a evolua în meciurile României din noiembrie

Cea mai bună rețetă de bulz. E gata în mai puțin de o oră

Rulouri cu mere și școrțișoară, desertul zilelor de toamnă

Rețeta grecească: supă cu brânza feta și bacon