Carnea pentru șnitele se ține în lapte cu usturoi, timp de două ore. Motivul este simplu
Sursa foto: Pixabay
Știai că ar trebui să ții carnea pentru șnițele în lapte cu usturoi, timp de 20 de minute, la frigider? Iată de ce.
Atunci când pregăteşti şniţele din piept de pui, trebuie să ai grijă ca în timp ce baţi carnea cu ciocanul să aşezi deasupra o folie de celofan pe fiecare bucăţică pentru a evita ruperea fibrelor.
Carnea pentru şniţele după ce a fost bătută şi condimentată se pune la frigider pentru două ore în lapte cu usturoi. Astfel va fi mai fragedă şi mai aromată
Dacă pregăteşti carnea pe un fund de lemn, udă-l înainte. Dacă lemnul e uscat acesta a "absoarbe" umiditatea din carne.
Vezi și: Budincă de pâine. Rețeta surprinzător de gustoasă
OUĂLE trebuie fierte în APĂ SĂRATĂ. Motivul este foarte simplu!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Epidemie de gripă și scarlatină în România! Informații de ultimă oră
- ANAF a publicat Ghidul privind tratamentul fiscal aplicabil veniturilor obținute de persoanele fizice din prestarea unor activități de înfrumusețare/întreținere corporală
- Nu e perioada planurilor. Daniela Simulescu: Să nu te superi că lucrurile nu ies cum ai visat azi-noapte!
- Cum a ajuns obez un copil de mare sportiv. Psiholog: Și-a arătat trei traume din două propoziții
- Sectorul 1, după ce Clotilde a promis creșe, grădinițe și școli: 800 de copii au rămas de din afară