Budincă de ciocolată din 3 ingrediente: fără gelatină și fără zahăr

Budincă de ciocolată din 3 ingrediente. Sursa foto: freepik.com

Budinca de ciocolată este un deliciu pentru toată lumea, dar, mai ales, pentru cei care nu doresc să stea prea mult în bucătărie.  

Ai nevoie de 3 ingrediente și de câteva minute pentru a prepara budinca. Singurul dezavantaj este că desertul trebuie să stea în frigider câteva ore.

Rețeta este la îndemâna tuturor și poate fi preparată și de persoanele vegane, deoarece nu are gelatină și zahăr. 

Pentru a pregăti această budincă vei avea nevoie de:

150 grame de ciocolată neagră,

380 ml lapte vegetal la alegere,

15 grame de amidon de porumb sau de cartofi.

Modul de preparare

Vei avea nevoie și de puțin ulei vegetal cu care vei unge formele. Din dozele indicate vei putea prepara 3 budinci medii sau 2 mai mari. Poți folosi orice ciocolată dorești cu orice procent de cacao. 

Toarnă laptele vegetal și amidonul de porumb într-o cratiță și amestecă cu ajutorul unui tel până când amidonul se va dizolva bine. Acest pas este esențial pentru a evita formarea de cocoloașe.

Omletă italiană cu ardei gras și verdeață: o rețetă copioasă pentru micul dejun

Între timp, ciocolata se taie bucăți mici. Cratița cu lapte și amidon se pune pe aragaz și se amestecă continuu până când crema se îngroașă. Acum este momentul să adaugi bucățile de ciocolată. Se stinge focul și se mixează în continuare până când ciocolata se încorporează perfect.

Formele pentru budincă se ung cu puțin ulei. Apoi toarnă amestecul și pune formele în frigider.

Prăjește pastele înainte de a le găti: trucul care va îmbunătăți preparatele

Budinca se ține în frigider circa 3 ore. După acest timp, tot ce trebuie să faci este să o servești pe masă. Formele se întorc pe o farfurie. Cu câteva atingeri ușoare, budinca se va desprinde ușor.  Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Dumitru Popescu „Dumnezeu”, considerat arhitectul cultului personalității al lui Nicolae Ceaușescu, a murit

Beneficiul necunoscut al fisticului. De ce ar trebui să-l consumi zilnic

De ce nu trebuie să mănânci ouă la micul dejun dacă bei cafea sau ceai

Interdicție de a intra pe teritoriul Ucrainei pentru inițiatorul constituirii Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina, Eugen Pătraş

Cele mai bune mini-antrenamente pentru arderea caloriilor și prevenirea afecțiunilor cardiace

Celebra metodă „Maradona“, folosită într-un supermarket din România. Cum s-a ales o casieriță cu o pagubă de 800 de lei

Încă o victorie pentru Trump. Procesul "Stormy Daniels", pus pe pauză în mod nedefinit

Ucraina cere noi sisteme antiaeriene după atacul rusesc cu o rachetă hipersonică Oreşnik

Problemele și pericolele din cuplu. O nouă ediție DrPsy, cu Radu Leca și Ramona A. Dumitru

Doi miniștri de Externe occidentali acuză dorința liderului de la Kremlin de "putinizare" a lumii. Vor să restabilească o pace justă și durabilă

ParintiSiPitici.ro

Lecțiile de bune maniere pe care părinții NU le mai predau copiilor. Cercetători: „Nu e vorba doar că devin nepoliticoși, dar vor avea de suferit social și profesional pe termen lung”

DCSport.ro

România, în urna a treia pentru tragerea la sorţi a grupelor EURO U21

Cum se prepară cel mai bun sos pentru paste. Rețeta italiană

Sâmbătă, 23 noiembrie 2024, este dezlegare la pește

Risi e Bisi, rețeta simplă în post, pe gustul tuturor