În mod paradoxal, dietele cu alimente sărace în grăsimi pot îngrăşa mai grav decât regimul normal de alimentaţie. În primul rând, alimentele prezentate ca dietetice au gustul îmbunătăţit printr-un număr de aditivi şi zaharuri. Mai mult, din considerentul aportului mic de calorii, suntem tentaţi să mâncăm mai mult un aliment sau altul, ajungând, în cele din urmă, tot la nedoritele kilograme în plus.
Autor: Larisa Cobuz
Nutriţionistul newyorkez Keri Glassman mai atrage atenţia asupra faptului că alimentele dietetice nu sunt săţioase. Ele se digeră rapid şi lasă în urmă senzaţia de foame, relatează FoxNews.
Două astfel de alimente periculoase sunt chips-urile dietetice şi untul de arahide. Primele au un aport considerabil de sare, carbohidraţi şi aditivi pentru a compensa gustul şi textura dată de grăsimea chips-urilor normale. De multe ori, o pungă de chips-uri dietetice conţine cu 20% mai mult sodiu şi cu 15% mai mulţi carbohidraţi decât una normală.
Alunele conţin un tip de grăsime sănătos, care nu se transformă în ţesut adipos nedorit şi nu suprasolicită metabolismul. În untul de arahide, totuşi, acest tip de grăsime este inlocuit cu maltodextrină, un carbohidrat adeseori folosit în produsele de acest tip. Astfel, pentru 10 calorii mai puţin, untul de arahide aduce în plus, faţă de arahidele în sine, carbohidraţi şi mult zahăr.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și-a cumpărat ochelari...
- Horoscop 8 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care primește bani. Nu te vei bucura prea mult de ei
- Cod Galben de ploi torențiale, grindină și vijelii. Zonele vizate
- De ce a câștigat, de fapt, România procesul privind Roșia Montană. Motivarea Tribunalului arbitral al Băncii Mondiale (ICSID)
- Ce nu s-a văzut la vizita lui Klaus Iohannis la Casa Albă. Chirieac: "Joe Biden a vrut să-i scoată fața" / Ciuvică: "S-au agitat mult"
- Monica Pop demontează o ipoteză în cazul lui Florin Piersic: Nimeni nu spune așa ceva pentru că nimănui nu-i convine
- "Ceaușescu ocupă locul 1 la popularitate în rândul românilor". Camelia Csiki: Mi se pare incredibil
- Noile reguli care ar putea apărea pe plajele din România. Vești bune pentru o anumită categorie de români
- "Atenție maximă când ajungeți într-un hotel pe care nu îl cunoașteți!". Oana Turcu, de urgență la spital, în Dubai: "Efectiv curgeau lacrimile șiroaie"
- Situația în care Piedone s-ar putea retrage din cursa pentru Primăria Capitalei. Ciuvică: Nu are cum. Ar face o prostie