Dacă ți-e poftă de un desert sau ai musafiri și vrei să-i surprinzi, iată o rețetă simplă și rapidă de Tiramisu.
Ingrediente:
300 ml frişcă lichidă
250 grame cremă de brânză mascarpone (la temperatura camerei)
70 de grame de zahăr
1 linguriţă de esenţă de vanilie
1 pliculeț cu zahăr vanilat
1 linguriţă de esență de cafea
300 ml de cafea îndulcită, (temperatura camerei)
1 pachet cu pişcoturi de şampanie (de 200 de grame)
Cacao
*Indregientele sunt valabile pentru 6 porții
Mod de preparare:
1. Zahărul, frişca lichidă, esenţa de vanilie, zahărul vanilat și crema mascarpone se mixează la vitează mare până se obține o frișcă tare.
2. Pişcoturile se înmoaie pe rând în cafeaua îndulcită în care ai pus și o linguriță de esență de cafea. Ai grijă! Nu le ține prea mult pentru că se vor rupe.
3. Într-o tavă înaltă, se așază primul strat de pișcoturi și apoi o treime din cantitatea de cremă de frișcă și mascarpone. Apoi se adaugă un nou strat de pișcoturi (toate înmuiate în cafea), apoi încă un strat de cremă. Urmează al treilea strat de pișcoturi și restul de cremă și întinde-o uniform cu o spatulă, o lingură, un cuțit.
4. Deasupra se presară cacao sau ciocolată răzuită.
5. Se lasă prăjitura la frigider pentru aproximativ 2 - 4 ore, sau chiar mai mult.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană