Ingrediente:
300 de grame de făină,
150 de grame de zahăr,
100 grame de unt rece,
1 ou,
1 gălbenuș de ou,
1 linguriță de praf de copt,
praf de sare,
1 borcan de gem cu aroma ta preferată.
Tartă cu gem, care te salvează când musafirii bat la ușă. Preparare
Într-un castron mare, amestecați făina împreună cu praful de copt, zahărul și sarea. Adăugați apoi untul moale în bucăți mici și lucrați totul cu vârful degetelor, până obțineți un amestec nisipos.
Faceți un bol în centrul amestecului și continuați adăugând oul și gălbenușul. Frământați totul până obțineți un aluat moale, dar nu lipicios.
Castraveți umpluți cu creveți și iaurt: un aperitiv cu care îți vei cuceri oaspeții
Luați aluatul, formați o minge și înfășurați-o în folie alimentară. Se lasă la frigider pentru cel puțin jumătate de oră. După ce timpul a trecut, luați-l înapoi și împărțiți-l în două.
Întindeți o foaie de aluat pe care o veți așeza pe o tavă rotundă, cu diametrul de 24 cm și marginea de 3 cm de copt, care a fost în prealabil tapetată cu hârtie de pergament. Acoperiți bine și marginile tăvii cu foaie de aluat.
Tort japonez, din două ingrediente: este gata în 10 minute și are un minim de calorii
Tăiați aluatul care depășește marginea tăvii și adăugați-l la partea lăsată deoparte. Înțepați baza tartei cu o furculiță și întindeți peste ea gemul, care trebuie distribuit uniform.
Întindeți a doua parte de aluat și tăiați fâșii de aproximativ 2 cm lățime, cu tăietorul zimțat sau cu un cuțit. Folosiți aceste fâșii de aluat pentru a forma un grătar pe suprafața gemului.
Gogoși dietetice, fără făină și fără zahăr. Sunt atât de bune încât le vei coace mereu
Coaceți tarta cu gem într-un cuptor cu convecție, timp de 30 de minute, la 180° C. Odată ce suprafața devine aurie, tarta se scoate din cuptor și se lasă să se răcească, înainte de a o scoate din tavă.
Cum se face o tartă cu gem mai sfărâmicioasă
Dacă doriți o tartă mai sfărâmicioasă, scoateți 50 de grame de făina din dozele indicate și adăugați 30 de grame de amidon de porumb; reduceți zaharul la 100 de grame și măriți cantitatea de unt cu 20 de grame. Amidonul de porumb se adaugă, împreună cu făina și zahărul, la începutul procesului.
Cum să dezgheți, rapid, carnea fără a folosi cuptorul cu microunde. Doar urmează acest truc simplu
Pentru o tartă mai aromată puteți adăuga coaja rasă a unei jumătăți de lămâie, un strop de esență de vanilie, plus o lingura de lichior în aluat. Poftă bună!
Timp de preparare - 40 minute, porții - 10 persoane, dificultate - ușoară, calorii - 307.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- ANAF se pregătește să ia bani de la români. Ești bun platnic? Vin vești proaste. Anunțul lui Boloș: Cât va trebui să plătim
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Geoană, anunț privind candidatura la prezidențiale 2024: Văzând ce se întâmplă în țară...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Noi împotriva noastră. Zodia care se confruntă cu introspecții intense sub influența Lunii Pline
- Chirieac arată partea bună a noii curse pentru Capitală: Nu mai hotărăsc alții. Bucureștenii să aleagă!
- Care sunt șansele ca inteligența artificială din viitor să nu se lase condusă de om. Prof. Duțu: Am asista la încă o catastrofă asupra vieții pe planetă, deși n-ar fi prima