![Sarmale asiatice din varză roșie. Rețeta exotică te va cuceri. Sursa foto: freepik.com Sarmale asiatice din varză roșie. Rețeta exotică te va cuceri. Sursa foto: freepik.com](https://media.dcnews.ro/image/202303/w670/sarmale-asiatice-din-varza-rosie--o-mancare-exotica--care-te-va-cuceri_43520800.jpg)
Aceste sarmale pot fi transformate după propriul gust și totuși ies grozave. Nu-ți place carnea de vită? Poți folosi carne de pui, de curcanul sau de porc. Vrei ceva mai picant? Adaugă ardei iuți în umplutură sau pregătește un sos.
Ingrediente pentru 12 porții:
varză roșie - 2 bucăți,
ciuperci - 100 grame,
orez - 125 de grame,
carne de vită tocată - 450 grame,
căței de usturoi - 2 bucăți,
ceapă - 2 bucăți,
morcov - 1 bucată,
sos de soia - 15 grame,
ardei roșu măcinat - 2 grame,
apă - 250 ml,
verdeață - după gust.
Modul de preparare
Preîncălzește cuptorul la 200°C. O oală cu apă se pune pe foc. Când apa clocotește, adaugă căpățânile de varză și fierbe-le câteva minute. Apoi îndepărtează cu grijă frunzele.
Omletă thailandeză pentru un mic dejun hrănitor
Orezul se spală și se fierbe până este gata, circa 20 minute. Spală, curăță și toacă legumele și verdeața. Se spală și se toacă mărunt ciupercile.
Într-un castron mare, combină carnea de vită tocată, orezul, ciupercile, legumele tocate, usturoiul, ardeiul roșu și sosul de soia. Adaugă piper și amestecă bine.
Salată de primăvară cu ridichi și ouă. Un ingredient secret îi schimbă gustul tradițional
Pune câte 2 linguri de carne tocată în mijlocul fiecărei frunze de varză și modelează sarmalele.
Pune sarmalele într-o tavă mare de copt. Continuă să umpli toate frunzele de varză până se epuizează toată ingredientele.
Chiftele de legume preparate în stil indian. Rețeta este simplă și rapidă
Acoperă sarmalele cu apă, asezonează-le cu sare și piper și dă-le în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video